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Dolci e Dessert

Scopri i dolci più golosi da preparare per la spiaggia e dintorni: le farciture più originali, le ricette più adatte per le occasioni particolari e le idee antispreco per non buttare via nemmeno una briciola. Farciture, creme e idee speciali: tutta la bontà dei dolci fatti in casa racchiusa in questa sezione tra ricette classiche e idee originali, come la granita alle fragole o il buonissimo Clafoutis alle pesche e tante altre goloserie. Provale!

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Dolci e Dessert

Mele Royal Gala al forno

Lo chef Massimo Martina prepara in questa video ricetta un dessert davvero goloso, utilizzando delle mele di qualità come le Royal Gala Marlene: sode, succose, croccanti e ...

60 min
4 persone
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Fiori di frolla di riso senza glutine con composta di ribes e lamponi

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci invita a una colazione italian style. Per l'occasione ha preparato Fiori di frolla di riso, con composta di ribes e lamponi  ...

130 min
6 persone
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Dolci e Dessert

Gugelhupf allo Strega

Volete una torta golosa per la colazione? Proviamo a preparare una versione italiana di un dolce austriaco il Gugelhupf. In Austria il principe del mattino è il Gugel...

65 min
8 persone
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Dolci e Dessert

Gazpacho di anguria, fragole e ribes con ?pop corn? di amaranto

Anguria, fragole, ribes e lamponi freschi sono gli ingredienti della colazione vegana in rosso dello chef Alfredo Iannaccone. Il gazpacho di anguria, fragole e ribes con pop corn d...

20 min
4 persone
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Dolci e Dessert

Crostata di frolla morbida con marmellata di kumquat

La Crostata di frolla morbida con marmellata di kumquat di Alfredo Iannaccone è un tradizionale dolce casalingo, perfetto per la prima colazione, che viene impreziosito dal...

210 min
4 persone
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Dolci e Dessert

Crostata alla frutta con frolla di mandorle e crema inglese all?arancia

Alfredo Iannaccone propone una variante della classica crostata. La sottile frolla di mandorle racchiude una leggera crema inglese aromatizzata all’arancia di Ribera Dop, ch...

90 min
4 persone
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Dolci e Dessert

Pannkakor all?italiana

Mai sentito parlare di pannkakor? Simili ai pancakes americani, queste golose frittelle in Svezia sono di norma servite come dessert, anche se si sta diffondendo negli ultimi temp...

25 min
8 persone
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Dolci e Dessert

Sfenji a modo nostro

Non mancano mai sulle tavole delle colazioni marocchine. Si chiamano sfenji e sono delle ciambelle molto soffici. Somigliano ai nostri bomboloni, ma profumano di fiori d’ara...

65 min
4 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Crostata di ciliegie di Puglia e mandorle

Che ne dite di preparare una confettura home-made per farcire una crostata semplice, ma irresistibile?

225 min
8 persone
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Dolci e Dessert

Vatrushki

Le vatrushki sono dei gustosi dolcetti della tradizione russa a base di tvrog soffici e alti, particolarmente gustosi, perfetti da consumare a colazione e non solo! In questa rice...

140 min
4 persone
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Dolci e Dessert

Aspic alle arance di Sicilia Igp su crema

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado propone una dolce preparazione: l’aspic alle arance di Sicilia Igp su crema.

50 min
4 persone
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Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Dolci e Dessert

Crema di Yogurt e mascarpone Veg, pesche caramellate e semi di Chia

Un dolce diverso dal solito o una merenda sana e nutriente, ma pur sempre gustosa. Lo yogurt e mascarpone veg con pesche caramellate e semi di Chia è una trovata geniale de...

Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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