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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Gli spiedini di pollo giapponesi Yakitori
Oggi ti portiamo in Giapponese con gli yakitori, spiedini di pollo da preparare per rendere indimenticabile una grigliata tra amici. Scopri come prepararli a casa.
Risotto con formaggio di fossa di Sogliano, pepe e grappa di Chardonnay
Risotto con formaggio di fossa di Sogliano, pepe e grappa di Chardonnay, ecco un primo piatto saporito e cremoso da preparare in meno di 20 minuti
Pasta con acqua di mozzarella di bufala, seppie e bottarga
Buttare l’acqua della mozzarella? Ma anche no! Pasta con acqua di mozzarella, seppie e bottarga è la ricetta fatta per te. Scoprila!
Cous Cous veg con tofu
Cous Cous veg con tofu, un piatto unico vegano facile da preparare perfetto per un pranzo in ufficio o da portare in spiaggia.
Tortellini di Modena su fonduta di Parmigiano Reggiano con cipolla croccante
Tortellini di Modena su fonduta di Parmigiano Reggiano con cipolla croccante, la ricetta per un primo piatto dal gusto incredibile.
Testaroli al pesto
Ecco la ricetta tradizionale dei testaroli al pesto, una preparazione rurale dal sapore inconfondibile. Scoprila
Tagliatelle ai funghi porcini
Un primo tradizionale della cucina italiana, le tagliatelle ai funghi porcini sono perfette per un pranzo delizioso. Scopri la ricetta!
Ravioli con ripieno morbido di Prosciutto toscano e funghi
Ravioli ripieni di prosciutto crudo serviti con dei funghi deliziosi, un primo perfetto per un pranzo importante. Scopri la ricetta!
Paccheri ai carciofi
Paccheri ai carciofi, una primo invernale e primaverile che ti farà leccare i baffi e fare un figurone con gli ospiti. Scopri la particolarità della ricetta!
Amatriciana con pennoni napoletani
Provate la nostra ricetta dell'amatriciana con i pennoni napoletani, per un primo piatto da leccarsi i baffi! Scopri tutti i segreti!
Zuppetta di lenticchie di Colfiorito con pancetta piacentina
Lenticchie di Colfiorito e pancetta piacentina insieme in una zuppetta fatta da due eccellenze del territorio italiano tipiche rispettivamente di Umbria ed Emilia Romagna. Lo chef ...
Risotto con ortiche, lumache e formaggio di capra
Voglia di un risotto fresco e appetitoso? Provate la ricetta del risotto con ortiche, lumache e formaggio di capra del ristorante Chiostro di Andrea.
