Hummus di lenticchie: ricetta per una salsa alternativa
L’hummus di lenticchie è una variante gustosa del classico hummus di ceci, perfetta da servire in aperitivi o antipasti vegetariani e vegani.
Hummus di zucca, variante autunnale
Prepara ora l’hummus di zucca: una variante autunnale della celebre salsa mediorientale, sfiziosa e nutriente!
Hummus di ceci con stracotto di agnello speziato
Hummus di ceci tradizionale e stracotto di agnello speziato con ricotta affumicata, il tutto accompagnato da pita greca e un calice di vino rosso, come un Nebbiolo, un Syrah o un C...
Hummus di fagioli con tonno: rivisitazione della ricetta libanese
Hummus di fagioli con tonno scottato agli aromi, una variante della ricetta libanese; un piatto unico, fantasioso e nutriente. Scopri la ricetta!
Hummus di ceci marchigiani
Piatto originario del Medio Oriente, esistente fin dal tredicesimo secolo, l’hummus è una crema di ceci con salsa tahina, aromatizzata con aglio, cumino, paprika, lim...
Agnello marinato con salsa allo yogurt e hummus
Porta in tavola i sapori intesi della cucina mediorientale con la ricetta dell’agnello arenato con salsa allo yogurt e hummus.
Bocconcini di pollo arrosto al curry verde e hummus di ceci
Bocconcini di pollo al curry verde e hummus di ceci, ma un vero viaggio del gusto che unisce due preparazioni tipiche internazionali
Hummus di ceci aromatizzato al prezzemolo
In questa ricetta lo chef Fabrizio Barontini propone l’hummus di ceci aromatizzato al prezzemolo, un cremoso antipasto, originario del Medio Oriente, perfetto per chi segue ...
Tahini: 5 modi per utilizzarla (e non parliamo solo di hummus)
Se avete mai preparato l'hummus almeno una volta nella vita, saprete benissimo che tra gli ingredienti di questa paradisiaca salsina di ceci c'è la tahini
10 e più ricette vegane invernali che delizieranno tutti
Una selezione di ricette vegane invernali per creare il tuo menu equilibrato e gustoso al tempo stesso con pochi e semplici passaggi.
Tabulè di verdure, ricetta fresca e salutare
Fresca, nutriente e gustosa: la ricetta del tabulè con le verdure è veloce da preparare e perfetta per ogni palato e contesto.
5 cose sorprendenti che potete fare con il bicarbonato
Si può utilizzare il bicarbonato in cucina per altro oltre ai biscotti.