Maltagliati alla vecchia Milano
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Alessandro Giliberti, del ristorante La Cantina di Trezzo sull'Adda, per l'Unione Italiana Ristoratori
Pizzoccheri alla valtellinese
I pizzoccheri sono un piatto tipico della cucina valtellinese e il loro nome deriverebbe dalla radice “piz” o “pit” con il significato di pezzetto o dalla ...
Risotto con gamberi di Santa Barbara, fave e corallo
Ricetta per San Valentino proposta e realizzata dallo chef Stefano Samson per riso Gallo. www.chicchiricchi.com
Risotto ai due Parmigiani
Video ricetta realizzata dallo chef Igles Corelli del ristorante Atman di Pescia (PT)
Conchiglioni al tonno fresco
Il bello del gusto è, per Luisa Arcelli, la ricetta dei conchiglioni al tonno fresco, un gustoso primo piatto gourmet realizzato con i famosi conchiglioni napoletani, un ti...
Gnocchetti di banana e ricotta
Ricetta dei Fratelli Orsero, realizzata dallo chef Massimo Temporiti
Mele in pastella alla cannella
Le mele in pastella alla cannella sono i gustosi finger food preparati da Roberto Luceri del blog Menuetto (www.menuetto.it) per il concorso Marlene Gourmet. La ricetta ...
Polpettine veg di fagioli e lenticchie
Voglia di polpette ma non di carne? Niente paura: abbiamo la ricetta che fa per voi. Con la ricetta delle polpettine veg a base di fagioli e lenticchie lo chef Fabrizio Barontini ...