Grana Padano DOP
Geniale espediente dei monaci benedettini per la conservazione del latte in eccedenza, ecco il Grana Padano DOP.
Ravioli ai carciofi con pomodorini
I ravioli ai carciofi sono un primo piatto dal sapore delicato e raffinato e dalla presentazione elegante, ideali da preparare per un’occasione speciale.
Focaccia della befana, ricetta piemontese
La focaccia della befana è un dolce tipico piemontese consumato tradizionalmente durante l’Epifania. Ecco la ricetta per prepararla.
Lasagne al ragù di lenticchie
Le lasagne al ragu di lenticchie sono un’alternativa vegetariana alla ricetta classica. Gustosa, sana e rispettosa dell’ambiente.
Come cucinare i cardi
Ecco la scula di cucina sui cardi: come pulire, come cucinare i cardi, consigli e ricette sfiziose
Provolone Valpadana DOP dolce
formaggio morbido e dorato, caratterizzato da sentori delicati e da richiami erbacei. Accattivante sia proposto nella forma a pera, in quella a salame o a mandarino SCHEDA P...
In cucina con:
Natale Insieme ConadTentacoli dolci e salati con Caciocavallo in grotta
Moscardini cotti prima nel latte e poi rosolati con la cipolla serviti con pangrattato aromatizzato e fettine di Caciocavallo in grotta, ecco la ricetta della chef Catia Ciofo per ...
Provolone Valpadana DOP
Un formaggio ottimo, sia nella tipologia dolce che in quella piccante. Provatelo fresco con il pane, ma non solo... SCHEDA PRODOTTO Il Provolone Valpadana Dop deve essere...
In cucina con:
Consorzio del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGPTagliata di vitellone bianco con puntarelle
La tagliata di vitellone con puntarelle è un secondo piatto facile e gustoso che risolve la cena in pochi minuti e con poco impegno.
Involtini di verza con bollito
Gli involtini di verza sono un secondo piatto gustoso pensato per recuperare la carne avanzata dal bollito o da altre preparazioni.
Biscotti al mandarino, la ricetta perfetta per Natale
Scopri la gustosa ricetta dei biscotti al mandarino, perfetta per la stagione invernale e soprattutto per Natale. Provala subito seguendo i nostri consigli!
Come cuocere un polpo precotto
Ecco come cuocere un polpo precotto, con consigli, ricette tradizionali e originali