-170266?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
?wid=1000&hei=600&fit=crop,1&align=0,0&qlt=92)
?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
Novembre in tavola
Scopri con Saporie
?wid=320&hei=222&fit=crop,1&qlt=92)
Come cucinare i cardi
Ecco la scula di cucina sui cardi: come pulire, come cucinare i cardi, consigli e ricette sfiziose
Colazione dolce o salata? Come scegliere
Colazione dolce o salata? Mettiamole a confronto per aiutarti a fare una scelta più informata in base alle tue esigenze e gusti.
Bitto DOP
Il Bitto Dop è un formaggio valtellinese, tra i più nobili formaggi italiani. Si produce solamente nei mesi estivi negli alpeggi delle valli Gerola e Albaredo, in provincia di Sond...
Gli itinerari di Sapori&
Alla scoperta dei sapori dell'autunno
Val Vigezzo: al confine tra Italia e Svizzera
Una delle sette valli che si diramano dalla Val d’Ossola e che si apre verso la Svizzera è la Val Vigezzo, un morbido altopiano caratterizzato da 2 fiumi e da panorami mozzafiato. ...Cuneo: saperi e sapori della tradizione
Cuneo, la provincia "Granda", è la terra del buon vivere e del fare, un luogo di scambi e di incontri, culla dei migliori prodotti legati al territorio piemontese,...
Prodotti del territorio
Radicchio di Rosolina
Il radicchio di Rosolina è caratterizzato da foglie grandi e rotondeggianti, da un colore rosso più o meno intenso e da un sapore dolce o leggermente amarognolo. Possiede inoltre...
Strolghino di culatello
Cos'è lo strolghino? È un piccolo salume ottenuto dalle rifilature magre del culatello e proviene dalle terre dell’Emilia occidentale, in particolare dalla provincia di Parma. Ma d...
Santoreggia Alpina
La santoreggia alpina è una spezia che fa parte della stessa famiglia del timo e della menta, ma è decisamente più delicata. I fiori, commestibili e molto scenici, possono essere b...
