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Zuppa

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Minestre e Zuppe
95 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Minestre e Zuppe

Vellutata di zucca con mandorle tostate

Cosa preparare per deliziare una fredda giornata autunnale? Vi consigliamo la ricetta della vellutata di zucca con mandorle tostate, un piatto caldo dal sapore avvolgente. Grazie ...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Minestre e Zuppe

Zuppa di funghi pioppini e castagne

Con i funghi e le castagne saluti l'autunno in grande stile, con una minestra calda e confortante, perfetta da mangiare la sera perché non appesantisce ma sazia.

70 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Zuppa alla zucca con bacon e mandorle

Non c'è autunno senza zucca e per riscaldarsi non c'è niente di meglio che una zuppa alla zucca con bacon e mandorle. Questa ricetta porta il palato negli St...

35 min
2 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Crema di patate dolci con timo, aglio e basilico

La crema di patate è un piatto caldo che trasmette coccole e voglia di prendersi cura di sé scegliendo un piatto nutriente e gustoso, ma più sano e meno calorico di un qualunque pi...

40 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Zuppa di mais

Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli

30 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Vichyssoise di cavolfiori con acciughe e polpa di limone

Una crema tiepida di porri e patate, arricchita dallo straordinario cavolfiore precoce marchigiano di Jesi, con innesti campani e siciliani. La tecnica francese sposa le eccellenz...

100 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Vellutata di finocchio allo zafferano: semplice e detox

Vellutata di finocchio allo zafferano: un piatto semplicemente perfetto per una cena detox! Scopri ora la ricetta step by step

55 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Minestre e Zuppe

Zuppa di ceci e vongole

Tipica del veneto, la ricetta della zuppa di ceci e vongole è un comfort food per eccellenza

50 min
1 pers
Media
Minestre e Zuppe

Zuppetta di fagioli cocco bianco di Spello con gamberetti di Nassa

Un legume di nicchia ma di grande versatilità in cucina e un gamberetto dalle scenografiche uova blu, originario della penisola sorrentina, sono i pregiati ingredienti dell...

135 min
4 pers
Media
Minestre e Zuppe

Zuppetta francese con cipolla e crostini di baguette

Il food blogger Alfredo Iannaccone ci porta in Francia, creando uno degli intramontabili piatti della cucina transalpina: la zuppetta francese con cipolla e crostini di baguette, ...

100 min
4 pers
Media
Minestre e Zuppe

Zuppa di cipolle in crosta con fontina valdostana Dop

Aosta, ore 20.30: lo chef Katia Gorret prepara un piatto classico della cucina francese, la zuppa di cipolle in crosta, aggiungendo il tocco inconfondibile della fontina ...

60 min
4 pers
Media

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