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Secondi piatti di pesce

secondi piatti di pesce
Secondi piatti

Filetto di platessa con crema di patate e carpione di rapa rossa

Volete provare una ricetta facile e veloce per preparare i filetti di platessa in modo creativo. Fermatevi qui perchè abbiamo proprio quello che fa per voi. I filetti di pl...

45 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Secondi piatti

Cappon magro di platessa con verdure e salsa verde

Video ricetta del cappon magro di platessa con verdure e salsa verde, una ricetta gustosa, facile da realizzare e sana, essendo la platessa un pesce altamente digeribile, povero d...

50 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Secondi piatti

Cilindro di platessa con purè di patate e carciofi croccanti

Video ricetta per la realizzazione del cilindro di platessa con purè di patate e carciofi croccanti, una ricetta leggera e facilmente digeribile

45 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Secondi piatti

Branzino d'amo con vaniglia di Thaiti servito con asparagi bianchi di Bassano Dop

Una ricetta raffinata di Made in Vicenza realizzata con un prodotto d'eccellenza del territorio: l'asparago bianco di Bassano Dop. In cucina lo chef Stefano Dalla Valle, c...

55 min
4 pers
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Secondi piatti

Coda di rospo avvolta nello Speck ripiena di gamberi

In questa video ricetta lo chef Michele Bacilieri presenta la coda di rospo avvolta nello Speck, ripiena di gamberi.

75 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Carpaccio di tonno con olive taggiasche e pepe rosa

In questa video ricetta lo chef Gianni Addonizio presenta un carpaccio di tonno con olive taggiasche e pepe rosa, un secondo piatto leggero e sfizioso da realizzare con olive tagg...

10 min
4 pers
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Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Secondi piatti

Dentice con verdure a polpetta chef Ciccio Sultano

In questa video ricetta Ciccio Sultano, chef del ristorante Duomo di Ragusa Ibla, spiega come preparare il dentice con verdure a polpetta, un gustoso secondo piatto di pesce,...

63 min
4 pers
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Secondi piatti

Trancio di spada con peperoncini piccanti di Calabria

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina propone un secondo piatto dal gusto deciso: il trancio di spada con peperoncini piccanti di Calabria. A far da padroni al condiment...

82 min
4 pers
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Secondi piatti

Patate Selenella mini con filetto di tonno scottato e salsa allo yogurt

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado prepara le patate Selenella Mini con filetto di tonno scottato e salsa allo yogurt, un secondo piatto gourmet semplice e veloce. La...

45 min
4 pers
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Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Secondi piatti

Cremoso di patata Selenella Montanara al limone e croccante di sogliola

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza un gustoso secondo piatto: il cremoso di patata Selenella Montanara al limone e croccante di sogliola.

85 min
4 pers
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Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Secondi piatti

Orata al cartoccio su ragù di patate e mele Golden

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina ha realizzato l’orata al cartoccio su ragù di patate e mele Golden.

50 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Secondi piatti

Sushi cotto di branzino con pesto di coriandolo

Vuoi provare una versione più mediterranea del sushi, con il pesce cotto invece che crudo? Ecco una ricetta originale e rivisitata di un piatto tipico della cucina giappone...

140 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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