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Sapori&Dintorni Conad

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Antipasti

Insalata liquida di sedano con gorgonzola

Gorgonzola e sedano? Un abbinamento perfetto e piuttosto usato in cucina! Ma, in questa video ricetta lo chef Stefano De Gregorio accosta i due ingredienti in modo creativo, prepar...

40 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Terra di olive taggiasche e carciofi

Terra di olive taggiasche e carciofi, una ricetta gourmet che valorizza due vegetali in maniera sublime. Scopri tutti i dettagli!

90 min
4 persone
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Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Secondi piatti

Triglie di scoglio con prosciutto toscano e cavolfiore

Che ne dite di un secondo di pesce dalla personalità grintosa? Oggi con lo chef Giuseppe Ricchebuono abbiamo preparato le triglie di scoglio con prosciutto toscano e cavolf...

90 min
4 persone
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Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Primi piatti

Spaghetti alla chitarra di Gragnano con colatura di peperoni e canocchie

Come cucinare gli spaghetti alla chitarra di Gragnano Igp? Lo chef Stefano De Gregorio ha realizzato per voi un primo piatto abbinando a questa pasta, che tiene perfettamente la c...

119 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Triglie in brodo di arancia con mandorle tostate

Cosa preparare con una succosa arancia di Ribera Dop? Stefano De Gregorio vi consiglia la ricetta delle triglie in brodo di arancia con mandorle tostate. Lo chef ha scelto di uti...

35 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Crema di mele renette con tartare di frutta

Come presentare in modo inusuale una ricca macedonia dal profumo esotico? Stefano De Gregorio ci suggerisce nella video ricetta la crema di mele renette con tartare di frutta. Pe...

35 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Maritati pugliesi con crema di broccoli e salsiccia

Oggi, lo chef Stefano De Gregorio ti insegna a preparare i maritati pugliesi con crema di broccoli, salsiccia, pomodorini secchi e una grattugiata di caciocavallo. Tipico fo...

55 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Involtini di sogliola e gorgonzola su crema di zucca

Pensate che pesce e formaggio siano due alimenti che non possono stare insieme? Vi sbagliate! Con il gorgonzola si può preparare un secondo piatto di pesce davvero sap...

65 min
4 persone
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Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Dolci e Dessert

Torrone morbido al gorgonzola

Come si prepara il torrone? Antonio Corrado ne propone una dolce versione al gorgonzola. Mandorle, miele, zucchero, ostia e pere volpine, gli ingredienti per creare questa origina...

25 min
4 persone
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Secondi piatti

Bocconcini di coniglio con olive taggiasche e crema di cavolfiore

Per il menu di Natale volete cucinare un secondo piatto gustoso e non troppo pesante? I bocconcini di coniglio con olive taggiasche e crema di cavolfiore sono deliziosi. Il s...

70 min
6 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Vitello alle alici con tartare di tonno e polvere di capperi

Dall'idea originale dello chef Stefano de Gregorio nasce la ricetta del vitello alle alici con tartare di tonno e polvere di capperi, un antipasto raffinato e delizioso p...

75 min
6 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Crema di ceci con baccalà e cipolla croccante

Come cucinare il baccalà per il pranzo di Natale o, come tradizione vuole, per la cena della vigilia? Lo chef Stefano De Gregorio ci propone una ricetta semplice e raffinata, nella...

60 min
6 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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