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Ecco la jota triestina, il tipico minestrone triestino nato dall’unione della tradizione italiana con le influenze slave e della penisola istriana. Scopri la ricetta!

Scopri la ricetta del Filetto di orata alla mediterranea: un secondo piatto sano e saporito, arricchito con verdure fresche e aromi mediterranei.

Mozzarella, melanzane, uova e pangrattato, ecco come preparare le cotolette di melanzane ripiene perfette. Dalla panatura alla frittura, ricetta e consigli!

Scopri come preparare le cotolette alla bolognese. Dalla panatura alla frittura, passando per l'ultimo passaggio, ecco la ricetta perfetta.

Ecco una ricetta di recupero che ci insegna a non sprecare niente, le polpette di carne avanzata, fatte con gli avanzi, di carne avanzata dalla grigliata e non solo.

Finocchi gratinati in padella è la ricetta per un antipasto veloce da preparare con un piccolo trucco. Scopri qual è!

Spaghetti al nero, crudaiola di verdure e uova di pesce è una ricetta perfetta come primo piatto di Pasqua, si abbina bene a menu vegetariani, di carne e pesce e porta tutta la fre...

Guancia di suino nero cotto in pentola a pressione con taccole e cicoria, un secondo piatto di carne perfetto per un pranzo di Pasqua alternativo.

Agnello tandoori, una ricetta con l’agnello ricca di spezie, salse e profumi per un menu di Pasqua che ci farà viaggiare.

Pancia di capretto arrosto in padella, con crema di pomodori e patate, olio di alga kombu un secondo di Pasqua gourmet ma facile da preparare. Ecco la ricetta

Ecco la ricetta tradizionale delle Cuddura cu l'ova, i biscotti intrecciati con l'uovo sodo tipici della Pasqua in Sicilia.

Avete mai provato i cardi? Ecco una ricetta gourmet per assaggiarli in abbinamento a dei pregiati filetti di sgombro.