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Dolci al cucchiaio
Babbo Natale di pan di spagna e panna montata: i dolci di Natale per i bimbi
La ricetta dei Babbo Natale di pan di spagna, un dolce natalizio adatto per i bimbi.
Crème caramel
La crème caramel è un grande classico tra i dolci al cucchiaio e la ricetta che vi proponiamo vuole esserne una rivisitazione in chiave moderna: come addensante vien...
Zuppa inglese in Martini glass
Creativa fusion tra tiramisù e zuppa inglese, la zuppa inglese in Martini glass è l'originale proposta del food blogger Alfredo Iannaccone: al posto del pan di s...
Ghiacciata e bruciata al lampone
Lamponi freschi, polvere di rosa, zucchero di canna: ha il sapore di un'incantesimo questo dessert proposto dallo chef Marcello Trentini per il menu di Capodanno. Un fi...
Panna cotta allo yogurt greco con sorbetto alle visciole e pistacchi
Alfredo Iannaccone propone la ricetta della panna cotta allo yogurt greco con sorbetto alle visciole e pistacchi, un dessert al cucchiaio delicato e colorato. Protagoniste le visc...
Crema spalmabile al cioccolato
Crema spalmabile Fondente, un concentrato di cacao morbido e cremoso da spalmare sul pane o usare per mille dolci gourmet e facili da realizzare.
Come usare il miele in cucina
Con il miele si possono preparare morbide e sapide salse perfette per condire verdure e secondi di carne e pesce, si possono cucinare il maiale e l'analtra laccati, si possono addo...
