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Piatti Unici

Insalata di carciofi e pecorino sardo

Questa è una gustosa video ricetta per la preparazione dell'insalata di carciofi e pecorino sardo, un piatto gustoso, semplicissimo da fare, perfetto per chi ama la cuc...

11 min
2 pers
Bassa
Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Piatti Unici

Uova in camicia su letto di spinaci con fonduta di Provolone Valpadana DOP dolce

In questa video ricetta, lo chef Massimo Martina ti insegna a preparare una ricetta facile per un antipasto caldo da preparare in pochi minuti: uova in camicia su letto di spinaci...

18 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Piatti Unici

Insalata a torretta di Salva Cremasco DOP, mele e cuore di sedano

Oggi, con lo chef Massimo Martina, impari a preparare l'Insalata di Salva Cremasco DOP, mele e cuore di sedano, un piatto fresco e facile da preparare, ottimo da gustare nei m...

15 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Piatti Unici

Saltimbocca di pane

Video ricetta per imparare a preparare i saltimbocca di pane farciti con insalata di pollo, un piatto unico ricco di sapore

15 min
1 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Piatti Unici

Filetto di platessa con pomodori di pachino e olive taggiasche

Se hai sempre pensato al filetto di platessa come a un pesce adatto solo ai bambini ti sbagli a metà. Perché è vero, è ideale per i piccoli perch&eacut...

25 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Piatti Unici

Pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini

Video ricetta per la preparazione del pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini, una ricetta estiva e ricca di sapore 

45 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Riso di sedano rapa con nervetti di manzo, provolone e timo

Oggi, impari a preparare un risotto invernale perfetto per una serata fredda in cui cerchi una ricetta cremosa e morbida per riscaldarti e confortarti. Con il risotto di sedano ra...

30 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Torta salata di zucchine

Video ricetta per la realizzazione della torta salata di zucchine, una ricette primaverile, che non può mancare sulle vostre tavole.

45 min
6 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Piatti Unici

Coniglio in gelatina con fagioli cannellini biologici organici Alce Nero

Video ricetta per la preparazione del coniglio in gelatina con fagioli cannellini. Un piatto sofisticato, sinonimo di eleganza e creatività 

50 min
4 pers
Alta
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Piatti Unici

Tortino di riso gratinato con polvere di ciliegia di Marostica Igp

Il tortino di riso gratinato con polvere di ciliegia di Marostica Igp è un piatto unico elaborato e sofisticato, adatto ai palati più esigenti, proposto dallo chef D...

105 min
4 pers
Alta
Piatti Unici

Cavolfiore al vapore con fonduta al taleggio Dop

Ecco la videoricetta di Fabrizio Albini, chef che da pochi mesi lavora al ristorante The Stage a Milano, in piazza Gae Aulenti. Con lui, oggi impari a preparare un delizioso piatt...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Piatti Unici

Seupetta a la Cogneintze con fontina valdostana Dop

La seupetta alla Cogneintze con fontina valdostana Dop è una ricetta tipica montana della zona di Cogne. È un piatto molto simile alla seupetta à la valpelleu...

55 min
4 pers
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