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Coste di cardo, crema di champignon e pioppini
Coste di cardo sbollentate con crema di champignon, scalogno e burro, funghi pioppini saltati in padella e uova di lompo
Porro scottato con crema di sedano rapa
Porro scottato con crema di miso e pinoli e crema di sedano rapa, il tocco gurmet? La polvere di limon, per la quale trovate il procedimento subito qui sotto. L'antipasto che ci pr...
Barchetta di indivia e ossobuco
Barchetta di indivia con ossobuco, crema di miso e pinoli. Un antipasto di carne molto chic perfetto per una cenetta romantica e non solo
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Asparagi, topinambur e amarillo
Un secondo piatto vegetariano (e vegano) pronto in 15 minuti e super leggero...ma anche super gustoso!
Rabarbaro grigliato e crema di friggitelli
Una ricetta vegana veloce e facile da preparare, un piatto detox a base di rabarbaro, tapioca, e 2 creme: friggitelli e barbabietola
Funghi cardoncelli, zabaione salato e polvere di funghi
Funghi cardoncelli, zabaione salato e polvere di funghi: oggi impariamo a fare un antipasto vegetariano davvero facile da preparare ma ricco di gusto. I funghi cardoncelli, protago...
Formaggio grigliato con miele e marmellata
Ecco una ricetta e come sapere come abbinare formaggio e miele e come abbinarlo e marmellate di ogni genere.
Crema di salicornia e pak choi, tofu e ravanelli
Un antipasto detox perfetto dopo i bagordi delle feste, la ricetta è facile, leggera ma saporita grazie alla salinità della salicornia
Il panettone gastronomico rivistato con il pane di Altamura
Questa è la ricetta del panettone gastronomico rivisitato, fatto con il pane di Altamura e farcito con salmone affumicato, pomodori, insalata, bresaola, mozzarella e crema ...
Cocktail di gamberi con salsa rosa, il menu anni '80
Il nostro menu anni '80 tutto da scoprire: il cocktail di gamberi in salsa rosa è l'antipasto di un menu che vi porterà indietro nel tempo!
Fagottino al forno di crepes con ricotta, gamberi e basilico
Oggi, insieme allo chef Fabrizio Albini, prepariamo una ricetta per un dolcissimo antipasto caldo cotto in forno: un fagottino cotto al forno di crepes ripieno di ricotta vaccina e...
Antipasto di mare: triglia, cozze, seppie e il loro nero
Ti proponiamo un antipasto di mare fresco e saporito con la nostra ricetta di triglia, cozze e seppie immerse in una crema di lime e insalata con il nero di seppia
