Basta una padella e un sac à poche per preparare i totani ripieni alla mediterranea, per preparare un secondo piatto tradizionale che piace sempre a tutti, bambini compresi

Il merluzzo è un pesce dalle proprietà nutrizionali interessanti e, grazie alle tecniche di conservazione, è facile inserirlo nella nostra dieta quotidiana. M...

Chi ha voglia di un succolento tacchino ripieno? Questo gustoso secondo piatto viene preparato tradizionalmente per il Giorno del Ringraziamento, una festa di origini cristiane che...

Il polpo a pignata è un secondo di pesce della cucina pugliese a base di polpo, pomodoro e cipolla cotti nella pignata, una pentola in terracotta che dà più sapore ai piatti

Avete mai mangiato il filetto di sgombro? Non stiamo ovviamente parlando dei filetti di sgombro in scatola che trovate al supermercato, per quanto anche quelli preparati nel modo ...

Ecco come cucinare polpo e piselli, un secondo di pesce perfetto per un pranzo leggero e nutriente ma anche molto sfizioso. Una ricetta facile e veloce con pochissimi passaggi

Polpettone della nonna, un secondo piatto della cucina di recupero saporito e perfetto anche per la domenica. Scopri la ricetta!

Nella ricetta dei riccioli di calamari con sedano di Orbassano c'è tutto l'equilibrio dei piatti del sud, quelli della gastronomia campana, come fagioli e cozze, pa...

Per un pranzo estivo in compagnia, vi consigliamo di preparare la tiella di Gaeta, una torta salata dal sapore di mare e ricca di gusto.

Ecco i carciofi in padella light, un antipasto sfizioso con pochissime calorie per un pranzo leggero e saporito. La ricetta: dalla pulizia alla cottura dei carciofi