Chef Maura Gosio all'Hotel Royal e Golf di Courmayeur
Dopo il successo al ristorante La Piazzetta, in provincia di Varese, e nel 2005 la stella Michelin, lo chef si trasferisce in Val d'Aosta per continuare a stupire i palati Lo c...
Cerali Nestl�, meno zucchero, tanto gusto
Da oggi i cereali per la colazione Nestlé sono più ricchi di calcio e cereali integrali ma più poveri di zucchero, per fornire ai bambini (e non solo) un'a...
Non solo zucchero di Igino Massari
Si completa la raccolta di volumi dedicata ai dolci, editi da Reed Gourmet con la partecipazione del maestro della pasticceria italiana Igino Massari Non solo zucchero. Tecnica e q...
Pane e roba dolce: il nuovo libro delle sorelle Simili
Margherita e Valeria Simili, fornaie bolognesi, presentano il loro nuovo libro e sono pronte a dimostrare che fare il pane in casa è molto più semplice di quanto...
Dopo Natale, capodanno, carnevale... Brioschi
Per tornare leggeri dopo le feste, ma anche nella quotidianità di tutti i giorni, una soluzione c'è... Reduci dalle feste, da Natale, capodanno, carnevale... la s...
San Valentino con lo stoccafisso di Norvegia
Per combattere la crisi, ecco una proposta romantica ed economica del Norwegian Seafood Council a base di stoccafisso di Norvegia Fare di necessità virtù è il ...
99 sfumature di zenzero. Tante golose ricette per sedurre.
Un nuovo ricettario all'insegna della seduzione Volete sedurre il vostro partner? Allora armatevi di 99 sfumature di zenzero. Tante golose ricette per sedurre. Il nuovo li...
Frittate, tortini e omelette: il nuovo ricettario di Artesimia Abbondanza
Esce oggi in libreria per Antonio Vallardi Editore nella collana I quaderni di cucina di Artemisia Abbondanza un nuovo numero: Frittate, un ricettario dedicato interamente al mondo...
Jamie Oliver: un amore che si chiama Italia
Lo chef inglese Jamie Olivier propone tre versioni del vino siciliano delle cantine Settesoli Cuoco di fama internazionale, autore di innumerevoli testi di cucina e conduttore...
San Valentino a URBINO DEI LAGHI
Tartare di vitello alla senape di Dijon e risotto allo champagne sono soli alcuni dei piatti proposti dallo chef Stefano Ciotti per il menu di San Valentino di URBINO DEI LAGHI ris...
Il Bardolino porta a identità golose "la golosa eleganza della semplicit�"
In occasione dell'evento gastronomico "Identità golose", Il Bardolino presenta le novità della sua produzione Al congresso internazionale di cucina di Milano...
Monini: una spremuta di olive sostenibile
L'azienda Monini, leader nella distribuzione dell'olio d'oliva, ha ottenuto la certificazione di dichiarazione ambientale del prodotto: un riconoscimento prestigioso e ...