Veraci, gourmet, critical e foodster. Sono quattro i profili degli amanti del cibo italiani che emergono dalla ricerca di mercato dell'istituto milanese Squadrati. ...

L'associazione nazionale Le donne del vino partecipa a Expo 2015 con il progetto Women for Italy. Nutrire il futuro. Chi sono? 650 professioniste, insieme da venticinque a...

È stato presentato a Milano Cibus è Italia - il Padiglione Federalimentare ad Expo 2015, il nuovo modello di marketing fieristico ideato per l'Esposizione. Centin...

Andrea Aprea presenta a Gusto in Scena 2015 un nuovo piatto privo di sale aggiunto e in linea con le regole de La Cucina del Senza®. La creazione dello chef stellato entra...

Tutte quante, noi lettrici, almeno una volta al giorno ci rammarichiamo del fatto di non avere abbastanza tempo da dedicare alla lettura di un buon libro, l’ultimo romanzo de...

Circa 80 aziende per un totale di 200 vini presentati, questi i numeri di una manifestazione frutto della collaborazione tra il Consorzio di Tutela del Vino Bardolino Doc e l&rsquo...

Cinquanta eventi in cinque giorni, oltre 100 relatori per dieci grandi macro-temi. Inizia oggi a Milano la Social Media Week, la settimana dedicata ai nuovi linguaggi di comunicazi...

Lo chef stellato Moreno Cedroni firma, insieme a Cinzia Benzi, un nuovo volume per Giunti Editore ricco di tante golose ricette creative, in perenne equilibrio tra Oriente e O...

 Si chiama cruffin l’ultima novità in fatto di food trend. A ideare questo fortunato incrocio, è stato Mr. Holmes Bakehouse, piccola pasticceria di San Fra...

Non solo un successo di pubblico, quanto di un progetto volto a dare credito ai giovani che lavorano e che hanno l’intelligenza nelle proprie mani. La piazza dei Mestieri in ...

Dal 30 di aprile torna la sfida fra i migliori gelatieri d’Europa a suon di creatività, originalità dei gusti e qualità degli ingredienti. Oltre 200 i ma...

Ritorna all'Enoteca Ferrara, dal 20 febbraio al 20 marzo, il Festival delle zuppe, un mese all'insegna delle migliori zuppe della tradizionale. Le zuppe, in tutto 12 pi&ugr...