Secondi piatti di pesce

Ricetta proposta e realizzata da Giovanni Ruggieri del ristorante Refettorio Simplicitas di Milano

La ricetta per cucinare gli involtini di pesce spada.

Ricetta elaborata dal professor Migliaccio, dallo chef Renato Bernardi e dalle dietiste Silvana Nascimben e Martina Comuzzi - campagna ANCIT menu low, cost low calories ...

Tra la vasta gamma di prodotti ittici che ci offre il mare, il salmone è sicuramente tra quelli che i bambini mangiano più volentieri. Il salmone ha colore roseo, as...

Oggi, insieme al grande chef Fabio Barbieri e sotto l'attento obiettivo di Marco Donà, impari a preparare i cubetti di salmone all’aceto balsamico di Modena ...

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Ernesto Magnino, del ristorante La Rocca di Sparone, per l'Unione Italiana Ristoratori

Gli spiedini di gamberi grigliati sono una ricetta classica della bella stagione e una variante alla carne grigliata.

Ricetta proposta e realizzata Alfredo Iannacone Il carpaccio di polipo su topping di visciole di Cantiano è un piatto leggero e originale. Realizzandolo, potrete stupire...

Protagonista di questo secondo piatto estivo ricco di profumi e colori è senza dubbio il limone. Di lui in questo percorso non buttiamo nulla: il succo, le zeste, ne ritrov...

Il sapore del mare, i suoi profumi, i suoi colori si fondono e si uniscono alla perfezione con la magia degli agrumi, in un piatto dove a dominare sono le bellezze culinarie del R...

Mai provato l'abbinamento pesce - cioccolato bianco? Nel cilindro di patate con crudo di orata al cioccolato bianco, ricetta divertente e rivoluzionaria, il nostro food blogge...