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Secondi piatti di pesce

secondi piatti di pesce
Secondi piatti

Baccalà al nero

Ecco un secondo piatto di pesce per un menù di San Valentino da chef! Con lo chef Stefano De Gregorio impari come si cucina il baccalà al nero, un piatto facile da preparare c...

45 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Trend in cucina

I pesci di lago: un movimento per tutelarli

Il pesce di lago è un mondo di pesci chiamati poveri ma che contengono un'altissima quota di Omega 3. Nei vari laghi italiani si trovano fino a 40 tipi di pesce, tra i ...

Secondi piatti

Fish and chips: la ricetta originale

Se non avete mai mangiato un gustoso fish and chips camminando per le strade di Londra, allora dovete tornare a Londra al più presto. Perchè non avete provato il ver...

30 min
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Branzino al forno con zucchine e pomodorini alla griglia, la ricetta di Natale

Tra tutte le ricette per la viglia di Natale, questa del branzino al forno con zucchine e pomodorini grigliati è sicuramente una delle ricette più buone e semplici. ...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Marcello Valentino
Chef Marcello Valentino
Secondi piatti

Tataki di tonno con maionese di pomodoro e aria di wasabi

Un secondo di pesce estivo e leggero? Prova la ricetta del tataki di tonno con maionese di pomodoro camone e aria di wasabi. Ti insegna a prepararla lo chef Stefano De Gregorio, c...

30 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Carabineros ripieno di panko bread all'aglio rosso con spicchi di cipolla

Alfredo Iannaccone propone in questa ricetta un gustoso antipasto: il carabineros ripieno di panko bread all'aglio rosso con spicchi di cipolla. Un gamberone rosso dall'es...

150 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Anguilla al sale con insalatina chioggiotta e olio extravergine di oliva

L' anguilla al sale con insalatina chioggiotta e olio extravergine di oliva è una ricetta di pesce di grande effetto, utile per mettere alla prova le proprie abilit&agr...

90 min
4 pers
Alta
Secondi piatti

Acciughine all'olio extravergine di oliva toscano Igp

Le acciughine all'olio extravergine di oliva toscano Igp sono una ricetta estiva molto gustosa e semplice da preparare e proprio per questo adatta ad ogni occasione, sia per u...

30 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Salmone in salsa di pistacchio

Salmone in salsa di pistacchio, una preparazione dal tocco gourmet grazie a due ingredienti nobili uniti in una sola ricetta. Scoprila!

55 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Gamberi di Santa Margherita al profumo di limone Costa d'Amalfi

Con la ricetta dei gamberi di Santa Margherita al profumo di limone Costa d'Amalfi sarà possibile portare in tavola semplicità e gusto allo stesso tempo. La prep...

32 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Fagottino di coda di rospo fasciata nel lardo di colonnata Igp con purea di patate e tartufo nero

A differenza dei secondi piatti classici, meno impegnativi e laboriosi, il fagottino di coda di rospo fasciata nel lardo di colonnata Igp con purea di patate e tartufo nero è ...

70 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Rotolino di pesce spada, scampi e aceto balsamico

Facile da preparare e dal gusto fresco e vivace la ricetta del rotolino di pesce spada, scampi e aceto balsamico è un ottima soluzione per preparare un secondo piatto ...

45 min
4 pers
Media

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