Esci

Sapori&Dintorni Conad

Sapori&Dintorni Conad
Piatti Unici

Polenta con formaggio alla piastra, porcini e speck

Un piatto di quelli che vorresti fosse sempre la stagione giusta per mangiarlo, molto meno pesante di quello che si pensi.

40 min
4 pers
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Crema di mozzarella con pomodoro Sammarzano, frisella e crema di basilico

Crema di mozzarella e pomodoro con frisella salentina, un antipasto fresco, colorato e delizioso facile da preparare. Scopri la ricetta

15 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Malloreddus con gazpacho di pomodoro Camone, tonno e Limoni di Sorrento

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, si scopriranno i malloreddus, prodotto tipico sardo adatto a moltissimi tipi di sugo. Dal pesce alla carne, passando per tantissimi su...

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Fettucce romane spaccate con lenticchie di Colfiorito e Lardo di Colonnata

Quello di spezzare la pasta è un gesto che ti riporta a un tempo lontano. In piedi sulla sedia, intorno al tavolo di cucina, cric e crac, i pezzetti si spargono sempre un p...

45 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta e fagioli stregoni con Prosciutto di San Daniele

Lo chef Stefano De Gregorio ha pensato a una sorta di rivisitazione della jota, zuppa tipica della cucina triestina a base di crauti, patate e fagioli.

30 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Calamarata con datterini, ricotta salata e melanzane

Uno dei formati di pasta più apprezzati della Sicilia, la calamarata trafilata al bronzo si abbina normalmente ai piatti di pesce, ma qui lo chef Stefano De Gregorio te la ...

70 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Farro perlato con olive taggiasche, pomodoro e basilico

Con lo chef Stefano De Gregorio si parte dagli orti della Sicilia con i pomodorini di Pachino, si prosegue per le campagne toscane con il farro perlato e si approda sulle coste lig...

33 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Spaghetti alla chitarra con calamaretti spillo

Gli spaghetti alla chitarra sono un formato di pasta molto particolare. Nati in Abruzzo, questi spaghetti che vengono preparati usando uno uno strumento in legno chiamato appunto, ...

50 min
4 pers
Media
Chef Riccardo Cominardi
Chef Riccardo Cominardi
Primi piatti

Farro perlato con piselli, Montasio e passata di pomodorini gialli

Oggi il protagonista di questa ricetta è il Montasio Dop e impari a cucinarlo insieme allo chef Stefano De Gregorio, che decide di usarlo per la mantecatura del farro perlato della...

25 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Maccheroni pasticciati al forno

Maccheroni pasticciati al forno, la ricetta per recuperare qualche avanzo e portare a tavola un primo sfizioso adatto anche ai bambini.

50 min
6 pers
Bassa
Primi piatti

Cavatelli con broccoli, Pancetta piacentina e peperoncino

Una pasta con broccoli, pancetta piacentina e peperoncino con i cavatelli. La ricetta di un primo delizioso.

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Cicirata al miele di eucalipto di Calabria

La cicirata al miele di eucalipto di Calabria è una ricetta dolce tipica meridionale che affonda le sue origini nella tradizione gastronomica della Grecia antica. La prepar...

45 min
4 pers
Bassa

Ricette preferite