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Tortine al limone
Un dolce da forno facile da preparare, le tortine al limone sono un classico della pasticceria italiana. Scopri la ricetta per prepararle!
Oca al vino rosso e olio extravergine di oliva Aprutino Pescarese
Con la ricetta dell'oca al vino rosso e olio extravergine di oliva Aprutino Pescarese sarà possibile cimentarsi, più che nella preparazione di un piatto, in una ...
Orata alla genovese con olive taggiasche e olio extravergine
Semplice da preparare e dal gusto delicato, la ricetta dell'orata alla genovese con olive taggiasche e olio extravergine è l'ideale per concedersi un pasto genuino ...
Polpettine al profumo di liquore di limone
Gustose e semplici da realizzare, le polpettine al profumo di liquore di limone sono un secondo piatto che si pesta a tutte le occasioni. Ottime anche fredde il giorno dopo, le po...
Pollo al forno con funghi e patate
Ecco la ricetta per cucinare il pollo al forno con funghi e patate, per un secondo di carne autunnale, ricco e perfetto per il pranzo della domenica.
Tacchino ripieno
Chi ha voglia di un succolento tacchino ripieno? Questo gustoso secondo piatto viene preparato tradizionalmente per il Giorno del Ringraziamento, una festa di origini cristiane che...
Calamaretti allo spiedo con crema di fagioli stregoni
Lo chef Andrea Sconfienza ci presenta uno sfizioso secondo piatto di pesce: i calamaretti allo spiedo con crema di fagioli stregoni. Lo chef abbina la croccantezza dei c...
Involtini di tacchino con prosciutto crudo e fontina
Cerchi un secondo semplice e gustoso da preparare? Gli involtini di tacchino con prosciutto crudo e fontina sono la soluzione giusta.
Agnello al profumo di menta con crema di Asiago Dop
Lo chef Massimo Spallino propone la ricetta dell'agnello al profumo di menta con crema di Asiago Dop. Alle tradizionali costine d'agnello impanate lo chef abbina il p...
Coniglio ripieno alla ligure con olive taggiasche e frittata
Coniglio ripieno alla ligure con olive taggiasche, una preparazione tipica rivisitata con una farcia particolare: la frittata. Scopri la ricetta!
Rana pescatrice ai carciofi con pancetta piacentina Dop
Voglia di portare in tavola un secondo piatto di pesce ricco di sapore? Lo chef Stefano Perini propone la ricetta della rana pescatrice ai carciofi con pancetta piacentina Dop. Il...
Orata al forno agli aromi e olive taggiasche
Per mangiare del buon pesce non sempre serve andare al ristorante. Con la ricetta dello chef Giuseppe Ricchebuono prepara una gustosa orata al forno agli aromi e olive taggiasche....