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Sapori&Idee Conad

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Trend in cucina

Un cornetto per un brunch domenicale, ricette pronte in 5 minuti

Un cornetto per sei ricette, ecco come organizzare un brunch domenicale al completo con pochissimi ingredienti.

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Dolci e Dessert

Torta con pere e cioccolato

Ecco la ricetta classica per la torta pere e cioccolato, un impasto pronto in pochissimo tempo per un dolce che si mantiene perfetto per giorni.

50 min
6 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Pasta con salsa tartufata

La pasta con salsa tartufata è una ricetta facile, con pochi e semplici ingredienti, per trasformare una cena qualsiasi in un'occasione speciale.

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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menu di Natale
Primi piatti

Tagliolini al ragù di chianina, fonduta di pecorino e olio al prezzemolo

Per preparare un primo piatto all'altezza della situazione quando si parla del pranzo di Natale, è possibile partire anche da un ragù di Chianina pronto, ecco come!

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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menu di Natale
Dolci e Dessert

Panettone croccante, mandorle salate e zabaione all'amaro di erbe

Panettone e zabaione con mandorle salate, una ricetta per un dessert semplice da preparare ottimo per riciclare il panettone in maniera creativa

4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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menu di Natale
Secondi piatti

Crema di patate al tartufo, uovo e fonduta di Parmigiano

Una crema di patate al tartufo e un uovo cotto a bassa temperatura, il tuo secondo piatto di natale vegetariano, gourmet e facile da preparare

60 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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menu di Natale
Secondi piatti

Petto d'anatra arrosto con fonduta di burrata affumicata

Un modo semplice di cucinare il petto d'anatra: arrosto e accompagnato con una fonduta cremosa e saporita di burrata affumicata, una specialità tutta pugliese

35 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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menu di Natale
Secondi piatti

Polpo con carciofi fritti e salsa alle erbe

Una variante della classica insalata di polpo e carciofi, è Il polpo e carciofi fritti con salsa alle erbe, un classico abbinamento di ingredienti declinato in chiave gourmet....

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Ricette veloci
Antipasti

Salmone, ricotta al pepe e salsa di rucola

Rucola, salmone e ricotta è un abbinamento tanto semplice e sfizioso per un antipasto freddo veloce e coreografico. Un antipasto con salmone diverso dal solito

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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menu di Natale
Primi piatti

Orecchiette con cime di rapa e burrata affumicata

Ecco un piatto di orecchiette da condire con tre creme: una di cime di rapa, una di burrata affumicata e una di peperoni. Gourmet facile e natalizio!

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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menu di Natale
Secondi piatti

Alici del Cantabrico e Ostriche

Un piatto di pesce super gourmet a base di filetti di alici del Cantabrico, salsa alle ostriche e olio alla melissa. Un concentrato di mare per una ricetta natalizia.

20 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
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menu di Natale
Antipasti In cucina con Sapori&Idee Conad

Tentacolo croccante, maionesi agli agrumi, olio alla melissa e riso soffiato

Un tentacolo croccante così non l'avete mai assaggiato. Guarnito con maionesi di agrumi e posato un un soffice ma croccante letto di riso soffiato.

30 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
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Ricette preferite