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Sapori&Idee Conad

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Secondi piatti

Vignarola piselli e fave

Non c’è niente di più romanesco della vignarola, il contorno a base di carciofi, piselli e fave che oggi rivisitiamo in versione gourmet insieme allo chef Stefano De Gregorio.

50 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Tartare di Scottona in brodo affumicato

Ecco come preparare la tartare di scottona, una ricetta facile per servire un antipasto originale perfetto in tutte le occasioni.

40 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Dolci e Dessert

Cream tart alle fragole

La Cream tart con pastabiscotto e fragole è un dolce facile da preparare e molto scenografico. Ecco la ricetta!

45 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Secondi piatti

Tartare di tonno, tartufo e chips di topinambur

Oggi vi proponiamo la ricetta per un antipasto intrigante e scenografico ideale per un’occasione speciale: Tartare di tonno, tartufo e chips di topinambur.

65 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Preparare i classici

Fragole: ricette e consigli per cucinarle e servirle

Fragole: le proprietà benefiche, come sceglierle e conservarle e tutti i modi per cucinarle.

Trend in cucina

Un cornetto per un brunch domenicale, ricette pronte in 5 minuti

Un cornetto per sei ricette, ecco come organizzare un brunch domenicale al completo con pochissimi ingredienti.

Dolci e Dessert

Torta con pere e cioccolato

Ecco la ricetta classica per la torta pere e cioccolato, un impasto pronto in pochissimo tempo per un dolce che si mantiene perfetto per giorni.

50 min
6 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Pasta con salsa tartufata

La pasta con salsa tartufata è una ricetta facile, con pochi e semplici ingredienti, per trasformare una cena qualsiasi in un'occasione speciale.

25 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Tagliolini al ragù di chianina, fonduta di pecorino e olio al prezzemolo

Per preparare un primo piatto all'altezza della situazione quando si parla del pranzo di Natale, è possibile partire anche da un ragù di Chianina pronto, ecco come!

25 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Dolci e Dessert

Panettone croccante, mandorle salate e zabaione all'amaro di erbe

Panettone e zabaione con mandorle salate, una ricetta per un dessert semplice da preparare ottimo per riciclare il panettone in maniera creativa

4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Secondi piatti

Crema di patate al tartufo, uovo e fonduta di Parmigiano

Una crema di patate al tartufo e un uovo cotto a bassa temperatura, il tuo secondo piatto di natale vegetariano, gourmet e facile da preparare

60 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Secondi piatti

Petto d'anatra arrosto con fonduta di burrata affumicata

Un modo semplice di cucinare il petto d'anatra: arrosto e accompagnato con una fonduta cremosa e saporita di burrata affumicata, una specialità tutta pugliese

35 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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