Piatto unico
Insalata di legumi
L'insalata di legumi è un piatto freddo davvero ottimo dal punto di vista nutrizionale, poiché contiene una buone dose di proteine, carboidrati e vitamine.
Insalata di tonno, fagiolini, carote e mais
Ricetta elaborata dal professor Migliaccio, dallo chef Renato Bernardi e dalle dietiste Silvana Nascimben e Martina Comuzzi - campagna ANCIT menu low, cost low calories Il...
Panino con tonno, crema di funghi e robiola
Ricetta elaborata dal professor Migliaccio, dallo chef Renato Bernardi e dalle dietiste Silvana Nascimben e Martina Comuzzi - campagna ANCIT menu low, cost low calories ...
Insalata di riso con tonno, pomodorini e olive
Ecco la ricetta per preparare l'insalata di riso con tonno, pomodorini e olive, un pianno unico classico estivo ideale da portare in spiaggia.
Carpaccio con trota di Traversella e riso nero
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Lorenzo Basile del ristorante L'incontro, per l'Unione Italiana Ristoratori
Ciuppin
Ricetta proposta e realizzata dal ristorante La Castagna, per l'Unione Italiana Ristoratori
Uramaki Sushi con crudo e cotto di mare in crosta di fiore di zucca
L'Uramaki Sushi con crudo e cotto di mare in crosta di fiore di zucca è un piatto unico che riprende tutti i sapori e i colori dell'estate, un "must" della cucina g...
Polenta con radicchio e taleggio
Questa buonissima polenta con radicchio e taleggio è stata ideata e preparata con Zafferano Tre Cuochi. È un piatto caldo e saporito, perfetto per il pranzo della do...
Spaghetti all'acqua pazza con spigola
La chiamano acqua pazza, ricetta vecchia come il mondo, ma intramontabile. Regole rigorose: un pesce freschissimo, aglio, peperoncino, tanto prezzemolo, un grande olio extravergin...
Riso con polvere di lenticchie e capesante affumicate
Un piatto unico, chic, ideale per le feste natalizie, il risotto con farina di lenticchie e capesante affumicate del nostro food blogger Alfredo Iannaccone unisce il cuore se...
Torta rustica con tonno, zucchine e mozzarella
Una torta salata dal sapore delizioso perfetta per un pranzo al sacco estivo, ecco laTorta rustica con tonno, zucchine e mozzarella.
Omelette di riso e piselli al profumo di erba cipollina
Creatività, semplicità, colore per una cena o un pranzo dove protagonisti sono i bambini. Con la ricetta dell'omelette di riso e piselli al profumo di erba cipol...