Piatti tipici siciliani
Panino con la milza: dallo street food siciliano a casa tua
Vuoi provare un classico dello street food siciliano? Il panino con la milza è una squisitezza che sa di unto e tradizione. Scopri la ricetta
Involtini di peperoni con tonno: la ricetta del classico antipasto
Involtini di peperoni con tonno, un contorno classico della cucina italiana facile e veloce da preparare in meno di un’ora. Scopri la ricetta!
Focaccia ragusana: una tradizionale ricetta siciliana
La focaccia ragusana è un tuffo nella cucina tipica siciliana, una ricetta semplice per un veloce pranzo o una cena sfiziosa. Scopri le origini e segui la ricetta!
Cous cous
Il cous cous è un piatto tipico della cucina nord-africana, costituito da semola di grano duro, lavorata con l'acqua in modo da formare dei granelli da cuocere al vapore. Grazie al...
Spaghettoni con gamberi e crema di aglio nero
Spaghettoni con crema di aglio nero e gambero rosso facili da preparare, ecco la ricetta per un primo delizioso. Scopritela!
Zeppole con alici: la ricetta veloce per l'aperitivo
Cerchi un aperitivo sfizioso per i tuoi ospiti? Prepara le zeppole con alici, un mix perfetto per viaggiare col gusto. Scopri la ricetta!
Pescestocco a ghiotta alla messinese
Ecco la ricetta del pescestocco a ghiotta, un secondo di pesce tradizionale siciliano da preparare in poco più di un'ora.
Zuccata siciliana: la ricetta della zucca lunga candita
Ecco la zuccata siciliana, meglio nota come cucuzzata, preparata con la zucca lunga, zucchero e cannella. Scopri la ricetta e le ricette per usarla.
Pasta 'ncasciata di Montalbano: ricetta tradizionale siciliana
Ecco la pasta 'ncasciata, il primo piatto più amato dal commissario Montalbano durante il pranzo della domenica. Scopri la ricetta e segui tutti i consigli.
Prodotti tipici siciliani
La Sicilia è una terra ricca che vanta una lista innumerevole di prodotti tipici siciliani dalle caratteristiche eccezionali. Vediamoli nel dettaglio.
Gelo di anguria gialla
Un morbido budino al sapore d’estate, ecco la ricetta del gelo di anguria gialla, una variante speciale del dolce tipico siciliano ideale per combattere l’afa estiva.
Pancia di maiale in doppia cottura, rape alla senape
Pancia di maiale nero in doppia cottura è il piatto ideale per fare una cena con un piatto speciale spendendo pochissimo