Pasta

Tipica del veneto, la ricetta della zuppa di ceci e vongole è un comfort food per eccellenza

Ecco gli spaghetti con pesce spada, alici e prezzemolo: una delizia da gustare a pranzo o a cena in tutte le stagioni. Scopri la ricetta!

Appetitose e semplici da realizzare, le linguine con coppa piacentina Dop sono un primo piatto che si presta a tutte le occasioni.

Trasformare un'antichissima ricetta povera dei quartieri campani, la pasta allo scarpariello in un primo piatto gourmet di alta ristorazione, gli spaghetti allo scarpariello gourme...

I paccheri con tenerumi sono un primo piatto estivo adatto al pranzo in terrazza sotto il sole, ma anche alla cena al fresco, all'aperto.

Un primo piatto estivo e veloce da preparare? Con la ricetta dei maccheroncini al parmigiano prepari un primo davvero godurioso.

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Andrea Sconfienza dell'Antica Trattoria Morivione, per l'Unione Italiana Ristoratori.

I gamberi rossi di Mazara del Vallo in gabbia di spaghetti croccanti sono un primo piatto leggero e raffinato. Ideali per introdurre un menu di pesce sofisticato e originale

Una semplice carbonara, il piatto più imitato e conosciuto al mondo, emblema della cucina italiana e romana, può conservare il suo status simbol, senza perdere gran ...

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci suggerisce un'inedita ricetta dal gusto orientale: pollo marinato al limone, verdure cotte e crude, salsa di s...

Ricetta di Fabio Barbieri - foto di Marco Donà I fusilli estivi con pomodori pachino e olive taggiasche profumati al basilico sono un piatto di facile realizzazione, all...