Dolce
Creme caramel agli asparagi di Bassano Dop
Una ricetta sofisticata di Made in Vicenza realizzata con l'asparago bianco di Bassano Dop. Un dolce raffinato e fresco, ideale per la stagione estiva
Crema ghiacciata al Grana Padano DOP con pere e moscato
Video ricetta per realizzare la crema ghiacciata al Grana Padano DOP con pere e moscato. Un dolce al cucchiaio originale e refrigerante, ideale per la stagione estiva, con la gran...
Crème ganache di cioccolato Venezuela al 70%
In questa video ricetta il food blogger Alfredo Iannaccone realizza una crème ganache di cioccolato Venezuela al 70%, un dessert cremoso e avvolgente con una piacevole nota...
Sfoglia di riso e cioccolato bianco
In questa video ricetta la farmacista chef Milly Callegari presenta la sua sfoglia di riso e cioccolato bianco, un dolce che unisce ingredienti molto particolari in un abbina...
Dolcezze di San Valentino
Dolcezze di San Valentino è il dolce del cuore proposto dalla food blogger Federica Giuliani del blog Gelsolight (blog.giallozafferano.it/gelsolight), prima classificata pe...
Sorpresa di mandorla
Sorpresa di mandorla è il dolce del cuore proposto dalla giovane Alice Guerini, prima classificata al concorso I Dolci del Cuore della categoria appassionati di cucina. Sor...
Straccetti di crêpes con pere Abate dell'Emilia Romagna Igp
In questa video ricetta lo chef Beppe Sardi propone un piatto davvero goloso: gli straccetti di crêpes con pere Abate dell'Emilia Romagna Igp. Il binomio cioccolato...
Biscotti a esse
Ricetta proposta e realizzata da Maurizio Tosi, Personalcake, che consiglia di consumare questi golosi biscotti a esse durante la colazione o insieme a una tazza di tè.
Frittelle golose
Cercate una ricetta semplice e veloce per prendere per la gola i vostri ospiti? Il Personalcake Maurizio Tosi ha l'idea che fa per voi: le frittelle golose. Morbide, calde e s...
Pastiera sferica
In questa ricetta lo chef Andrea Aprea, Executive Chef del VUN, spiega come preparare la pastiera napoletana sferica, una modalità nuova e originale di proporre il cel...
Sorbetto alle fragole con liquore al limone
In estate si è sempre in cerca di rimedi per sconfiggere il caldo, soprattutto a tavola, e i cibi freschi e leggeri sono la via migliore. Proprio sulla scorta di questo pri...
Crostata tiepida di noci con confettura di fichi
La crostata tiepida alle noci con confettura extra di fichi racchiude tra la base friabile di frolla e la copertura croccante di noci, tutta la bontà unica della confe...