Dolce

Taranto, ore 16.30: entriamo nella cucina dello chef Luca Collami, che ci insegna a preparare uno squisito dolce autunnale. Con la confettura extra di fichi di Puglia, la granella...

I colori dell'autunno prendono forma nel più classico dei dolci: la crostata, emblema delle colazioni in famiglia, ma anche dessert con cui chiudere i menu nelle grandi...

Le regole per un trionfo di golosità nel piatto? Le insegna il food blogger Alfredo Iannaccone in questa ricetta in cui crea un Mont Blanc agli aromi di Sicilia. Come? Unen...

Ricetta proposta e realizzata da Graziella Presbitero, chef del ristorante La Piazzetta di Ivrea (TO), per l'Unione Italiana Ristoratori

Un dessert dal profumo intenso e aromatico, che evoca, attraverso le diverse consistenze, tutte le complessità e le sfumature dell’Amore. La ricetta del dolce ...

Al contest Il bello del gusto Lucia Turrini propone la ricetta delle clementine delle feste, un dolce realizzato con le clementine di Calabria Sapori&Dinto...

Il food blogger Iannaccone propone un tiramisù, dolce al cucchiaio tra i più amati dagli italiani, creativo e"chic", grazie all'uso del melograno, i cui chicchi ...

Come sfruttare al meglio lo straordinario sapore della confettura extra di fichi di Puglia? Realizzando, come spiega lo chef Salvatore Perrone, una golosa millefoglie con confettu...

Un’idea semplice e golosa per preparare un dessert davvero squisito? Il soffice e croccante di castagne cotte e cacao preparato dallo chef Massimo Martina, che consiglia que...

Un dolce finger food da presentare agli ospiti alla fine di un aperitivo? La vellutata di fragole con carpaccio di ananas, una dolce ricetta preparata da Fabio Barbieri. Vi consig...

Alfredo Iannaccone propone una variante della classica crostata. La sottile frolla di mandorle racchiude una leggera crema inglese aromatizzata all’arancia di Ribera Dop, ch...

Le vatrushki sono dei gustosi dolcetti della tradizione russa a base di tvrog soffici e alti, particolarmente gustosi, perfetti da consumare a colazione e non solo! In questa rice...