Chef
Manuale dello chef
Presentato ieri alla stampa il nuovo libro di Claudio Sadler pubblicato da Giunti Editore. Un'opera completa e lineare del celebre chef stellato che vuole - tramite ricette, co...
Intervista a Simone Rugiati
All'inaugurazione del Tartufotto, il nuovo locale milanese dedicato a tutti gli appassionati di tartufo toscano, non poteva mancare lo chef Simone Rugiati, che per l'occasi...
Nasce il primo forum della ristorazione italiana
Il 14 ottobre, presso la location ProgettoCalabianaMilano, l'Unione Italiana Ristoratori e Milano Golosa saranno insieme per promuovere e mettere in comunicazione il meglio del...
Alma, 68 nuovi cuochi professionisti di cucina italiana
Si è chiusa brillantemente la XVIII edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana. Tra i neo-diplomati spiccano Cecilia Castellani di Firenze e Andrea Carena di Trieste. P...
Il nuovo sito dell'Unione Italiana Ristoratori è online!
Digitate www.ristorantiuir.it e scoprite il nuovo mondo dell'Unione Italiana Ristoratori, un mondo fatto di ristoranti, eventi, importanti partnership e ricette Ristoranti...
Unione Italiana Ristoratori, in arrivo il nuovo portale e tante novità
Tante le novità dell'associazione da sempre partner di Saporie.com che verranno presentate il 17 giugno al Casinò di Campione d'Italia Lunedì 17 giugno...
Taste of Milano 2013, le nostre impressioni
Si è appena conlusa l'edizione di Taste of Milano targata 2013. Tra chef, degustazioni, incontri e show cooking: ecco il nostro bilancio &...
A Taste of Milano in cucina con Saporie.com
Saporie.com partecipa a Taste of Milano. Per la sezione dell'evento "In cucina con", i nostri chef Fabrizio Albini e Fabrizio Barontini si esibiranno in due show coo...
Colortaste: arte e cucina a Palazzo Isimbradi
Quattorici chef stellati, un fotografo e una serie di opere astratte. Questa è la ricetta di Colortaste che dall'11 al 18 marzo va in scena nel cortile d'onore di Pa...
Stop alle foto nei ristoranti!
Arriva da New York la protesta degli chef, disturbati dalle continue fotografie scattate dai clienti e immediatamente postate sui social network Stop alle fotografie dei piatti nei...
Saporie.com su 7 Gold con lo chef Stefano Perini
Non perdetevi la puntata di Saporie.com di questa sera alle 19,10! Tante ricette, degustazioni, itinerari vi aspettano Saporie.com torna questa sera su 7 Gold alle 19,10 con lo che...
Saporie.com su 7 Gold con lo chef Fabrizio Barontini
Saporie.com torna con una nuova puntata dedicata al Natale. Appuntamento questa sera su 7 Gold alle 19,10 Non perdetevi la puntata di oggi di Saporie.com su 7 Gold alle 19,10. Sar&...