Filetto di orata alla mediterranea: ricetta gustosa e leggera
Scopri la ricetta del Filetto di orata alla mediterranea: un secondo piatto sano e saporito, arricchito con verdure fresche e aromi mediterranei.
Carciofi alla giudia
Noti anche come i carciofi fritti due volte, i carciofi alla giudia sono un antipasto classico della cucina Kosher. Scopri la ricetta!
Spaghetti alla nerano
Ecco la ricetta degli spaghetti alla nerano, il primo piatto estivo più amato da Totò. Scopri come prepararli, dal taglio delle zucchine alla mantecatura.
Quattro P per mettere Le mani in PAT: pasta, pucce, patate e pasticciotti
Prende il via domenica 16 novembre il primo dei sei appuntamenti previsti dall’originale programma “Le mani in PAT”, laboratori esperienziali di conoscenza, uso e...
Menu di Natale 2024: idee e ricette per la cena e il pranzo
Crea il menu di Natale perfetto con Saporie: tanti consigli, idee e ricette per una cena e un pranzo di Natale d'alto livello.
Piccoli scrigni al profumo di Calabria
Il Bello del Gusto è, per Rocco Luigia, la ricetta dei piccoli scrigni al profumo di Calabria, un antipasto adatto anche come merenda sana e alternativa, realizzato con ...
In cucina con:
In cucina con Sapori&Idee ConadTentacolo croccante, maionesi agli agrumi, olio alla melissa e riso soffiato
Un tentacolo croccante così non l'avete mai assaggiato. Guarnito con maionesi di agrumi e posato un un soffice ma croccante letto di riso soffiato.
Lingua, gamberi e mandarino
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Marcello Trentini del ristorante Magorabin di Torino, per l'Unione Italiana Ristoratori
Pizzoccheri della Valtellina con cavolini di Bruxelles: una reinterpretazione deliziosa
Vuoi preparare degli squisiti pizzoccheri alla valtellinese? Scegli la reinterpretazione dei nostri chef, con i cavolini di Bruxelles. Ecco la ricetta!
Merluzzo mantecato al verde
Ricetta proposta e realizzata da Giovanni Ruggieri del ristorante Refettorio Simplicitas di Milano