La cantina

Il più noto dei trebbiani italiani è quello romagnolo, coltivato nelle province di Bologna, Forlì, Cesena, Rimini e Ravenna. Il Trebbiano di Romagna accompagna...

Primo vino italiano riconosciuto a DOC nel 1966, e passato poi a DOCG, la Vernaccia di San Gimignano ha origini antichissime. Si abbina piacevolmente ad antipasti, salumi, pri...

Il pinot bianco fa parte della grande famiglia dei pinot, il cui capostipite è il pinot nero di Borgogna. Accompagna antipasti magri, salumi delicati, primi piatti...

Lo chardonnay è diffusissimo in tutto il mondo, dalla California alla Cina. In Italia è arrivato ai primi dell’Ottocento, ed è presente in molte regioni....

Fresco e caratterizzato da un aroma particolare, che ricorda i funghi prataioli e il muschio, il Verduzzo veneto igt frizzante è un vino bianco che accompagna antipasti magr...

L’Orvieto è uno dei vini bianchi italiani più noti. Prende il nome dalla splendida città umbra fondata dagli Etruschi sull’alta rupe di Tufo che do...

Il Müller predilige le zone di alta collina bene esposte, ma anche abbastanza fredde. Da quest’uva derivano vini sia fermi che frizzanti e spumanti, con un buon nerbo ac...

Il trebbiano d’Abruzzo è coltivato nelle quattro province della regione (L’Aquila, Pescara, Teramo e Chieti). Accompagna antipasti, paste asciutte, risotti ...

Il Prosecco frizzante viene prodotto con leggera presa di spuma in autoclave, quanto basta a conferire una vivace effervescenza. Perfetto con antipasti magri, risotti e  ...

Il Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene Docg è indiscusso protagonista della viticoltura trevigiana, scopriamolo insieme.