Nel corso del suo cooking show al Cous Cous Fest 2016 lo chef Fabrizio Barontini ha realizzato una ricetta facile e gustosa: il cous cous con polpo stufato e in insalata. A r...

Il cous cous è un ingrediente che si presta perfettamente alla preparazione di piatti etnici. Nella ricetta del cous cous con gazpacho di pomodoro e tataki di tonno, infatt...

Voglia di un cous cous esotico e colorato? Ci pensa lo chef Stefano De Gregorio a suggerirvi l'idea giusta con la ricetta del cous cous con latte di cocco, ananas e scampi.

Il panino taranta gourmet è davvero semplice da realizzare e il suo ripieno è irresistibile.

Il risotto alla pilota è un piatto tipico della cucina mantovana.

Non c’è niente di meglio di uno squisito piatto di tagliatelle per un pranzo in famiglia. Lo   chef Stefano De Gregorio in questa video ricetta te le propone co...

Voglia di una merenda facile da preparare, ma incredibilmente golosa, che ricorda il pane e cioccolato dei nostri nonni? Lo chef Stefano De Gregorio propone la ricetta della piadi...

Tortellini con prosciutto crudo di Parma e parmigiano reggiano, l'esenza dell'emilia romagna tutta in questo primo piatto.

Sapevate che con il riso carnaroli si può preparare anche il sushi? Il ristorante La cucina dei frigoriferi milanesi, membro del Gourmet Social Club Milano, ne propone uno ...

Oggi, impari a sperimentare in cucina con ingrediente classico della tradizione. Con il riso Carnaroli, infatti, non si può certo far solo risotti. L'Osteria Brunello, ...

Cosa cucinare con il riso carnaroli? Preparare maki fritto alla parmigiana, per esempio. Con prosciutto di Parma, Parmigiano e melanzane al forno, scopri la ricetta

Come utilizzare il riso in un modo alternativo? Realizzando delle cialde di risotto e asparagi. La ricetta è proposta dal locale milanese Al Pont De Ferr, membro del Gourme...