Gluten free d'autore: 12 menu di 12 chef, per ricette 100% senza glutine
Gluten free d’autore, il nuovo libro edito da Gribaudo, è il primo volume di ricette griffate dedicato all’alimentazione senza glutine dove, per la prima volta i...
Mercatini, dolci tipici e passeggiate nel bosco: Avvento e Natale a Campo Tures
Recentemente inserito nella rete delle Bandiere Arancioni del Touring, Campo Tures sorge tra le montagne più a nord dell'Alto Adige ed è la località ideale...
Immacolata a Siena: torna il trecentesco Mercato del Campo
A Siena, il 6 e 7 dicembre in occasione del ponte dell'Immacolata, torna il Mercato nel Campo: il medioevo incontra la contemporaneità tra arte, enogastronomia e artigia...
Pasticceria: la Svizzera si qualifica per i mondiali 2015 di Lione
Grande successo per la Svizzera. Il team formato dai pasticceri ticinesi Piffaretti e Bonacina, coordinati da Art&Pastry e sotto la guida di Marco Pasotti, hanno ottenuto ottim...
Ceviche e patate viola: ad Eataly il Perú delle stelle Michelin
Fino al 30 novembre sarà possibile apprezzare il meglio della cultura enogastronomica peruviana attraverso una serie di eventi organizzati dall’Ufficio Commerciale del...
Luci accese sul palcoscenico più alto d?Europa
Al via il 26 novembre la prima serata di Chef of the Future Gran Galà presso il Ristorante Unico Milano, al 20° piano della WJC Tower al Portello, un magico incon...
Si scrive Street food. In Piemonte si legge Gofri e Miasse
Quando si parla di Piemonte è alla Bagna caoda, al brasato o al bollito misto che si pensa, ma le Miasse e i Gofri sono da provare. Potremmo definirli, p...
DiviniFormaggi 2014: sulle tavole U.I.R. i prodotti regionali di qualità
Piatti da sogno: è molto ricca l’offerta nei ristoranti dell'Unione Italiana Ristoratori che partecipano dal 24 al 20 novembre 2014 all’evento DiviniFormaggi...
Conegliano Valdobbiadene: una nuova cartina dell'area
Per presentare al meglio l’offerta turistica in occasione della prossima Expo 2015 di Milano, una mappa con l’elenco completo degli indirizzi utili al viaggiatore, dall...
Collio Day: la cucina friulana si presenta
Piatti e specialità culinarie friulane, insieme ai grandi vini bianchi del terriorio, saranno le protagoniste del Collio Day, l’evento organizzato il 27 novembre dal C...
Il Parmigiano Reggiano Dop in offerta negli stores Conad
Scopri con noi tante gustose ricette da portare in tavola!
Quando il largo consumo si fa stretto: il secondo forum di Osserva Italia
Si è tenuto oggi a Milano il secondo Forum di Osserva Italia dedicato alla situazione attuale dei consumi alimentari: gli italiani tagliano ormai anche su quanto portano in ...