Non solo design. Il weekend gourmet del Fuorisalone
Non di vive di solo design. E il Fuorisalone l'ha capito bene, specialmente in un anno come il 2015 dove il food, almeno a Milano, sarà il protagonista indiscusso. Ecco,...
Pura qualità in montagna: il Consorzio di Merano premia le malghe virtuose
Si chiama “Pura qualità in montagna” il progetto ideato dal Consorzio Turistico di Merano e dintorni per premiare e valorizzare quelle malghe e quei rifugi...
Paesaggioterapia: si fa in val d'Orcia
I panorami vitati come occasioni per ritrovare il silenzio e i propri pensieri. Un belvedere, una seggiola, qualche informazione relativa a ciò che si sta ammirando e 300 ch...
Una cena dell'altro mondo: a Napoli la cultura armena si cucina
Tutti i giovedì, a partire dalle 18.30, sarà possibile conoscere la cultura armena mettendosi ai fornelli. Succede a Napoli, presso l’associazione culturale Fra...
Il Prosciutto di Parma Dop, quello dolce
Abbiamo visitato alcuni prosciuttifici per capire meglio le fasi di lavorazione di questo succulento affettato.
I centri storici del Friuli a Expo 2015
La vinificazione in anfora di Gravner, il castello di Miramare a Triste, le alpi Carniche, i centri storici di tanti piccoli borghi. Tutto questo, unito alle tradizioni gastronomic...
Londra: si cena in sei nuovi ristoranti
Orientali, perfettamente english style, dalle rimembranze italiane. Sono i sei nuovi ristoranti che hanno appena aperto i battenti a Londra. Li ha selezionati il Daily Telegraph te...
Ultima cena: Urciuoli e Berogno ci svelano il menu
Cosa mangiarono Gesù e i discepoli nell'Ultima cena? Dove si svolse uno dei banchetti più famosi del mondo? A questi e molti altri interrogativi hanno cercato di ...
Il vino spiegato a ciechi, ipovedenti e sordi. I nuovi corsi Onav
Cominceranno in autunno e si svolgeranno in tutta Italia i nuovi corsi Onav per capire il vino. Realizzati in collaborazione con l'Associazione nazionale ciechi e ipovedenti e ...
Puglia: tre birrifici che sono una filosofia
Con oltre 40 birrifici, la Puglia si dimostra una delle regioni più vivaci d’Italia. Tre segnalazioni d’eccellenza vicino a Bari, a Triggianello e a Lecce, capit...
No�, il primo viticoltore in Armenia
Una scoperta archeologica dimostra che in Armenia si faceva vino già 6.100 anni fa. Il dominio russo e la nascita delle Cantine di Stato, luoghi dove si produceva un pessimo...
Muscolo di grano: la Calabria porta a Expo la carne del futuro
Può essere servito sotto forma di bistecche, roast beef, salumi ma non ha niente a che vedere con la carne. Si tratta infatti del muscolo di grano, alimento vegan ideato da ...