Domenico Maura, barman Aibes, bar manager del Jumeirah Grand Hotel di Roma nonché grande appassionato di mojito, ci insegna a preparare al meglio il cocktail dell’esta...

C’è chi (la maggior parte) li demonizza, chi li difende. Stiamo parlando di Ogm, ovvero gli organismi geneticamente modificati che tutti i giorni arrivano sulle nostre...

Il Castello di San Sano si aggiunge all’immenso patrimonio vitato a disposizione della famiglia Antinori in Toscana. 80 ettari di vigna e una cantina da riammodernare. Per il...

Si chiama Dizionario dell’Alimentazione in 9 Lingue la prima opera digitale dedicata agli alimenti, alle tecniche di cucina, all’educazione e alla sicurezza alimentare....

La Palermo arabo-normanna e le cattedrali di Cefalù e Monreale sono Patrimonio dell’Umanità. La Sicilia incassa altri tre riconoscimenti da parte dell’Une...

Una cena tra amici? Voglia di cucinare qualcosa di rapido senza la necessità di tenere a lungo i fuochi accesi? Cosa c’è di meglio di un hamburger, piatto che n...

Via Principe Eugenio, 28 20155 Milano ITALIA 02 3360 2175 Una saletta grande come un francobollo e una piccola veranda sul marciapiede, sotto le fronde degli alberi, rendono La R...

Una Liguria che stupisce proponendo spumanti e vini da invecchiamento Una Liguria che ama provare, fare, mettersi in gioco. La cantina Agridurin propone un Metodo Classico da uve ...

Per secoli il sidro è stato sulle tavole degli abitanti di tanti villaggi alpini. Dopo oltre ottant’anni di mancata produzione Gianlcuca Telloli ha deciso di ridare vi...

In Alto Adige la vigna è un elemento di riconoscimento, un modo per ribadire un concetto e una filosofia Vigna è un concetto, un elemento di riconoscimento, un modo ...

Ad Expo 2015 tutti i brindisi del Padiglione Italia saranno a base di Ferrari Dire Ferrari significa dire Metodo Classico e Trentodoc. Questi sono i due capisaldi sui quali si fon...

Dalla cooperazione di Casal Thaulero e William Di Carlo nasce un confetto dal colore straordinario e dal sapore ottimo, a base di Montepulciano Duca Thaulero Riserva 2009 L’...