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Vegetariano
Insalata di fusilli con pomodori secchi
Ecco un'altra ricetta veloce, gustosa e fresca. Gli ingredienti poveri abbinati con maestria, possono sorprendere i tuoi sensi e riportarti alle tradizioni contadine.
Purè di patate mantecato all'olio extravergine d'oliva
Ricetta proposta e realizzata da FiveOclock Tea
Gazpacho verde
Il gazpacho verde è una delle tante versioni dell'originale ricetta spagnola. Si tratta di una crema estiva a base di cetriolo, fresca e leggera, ottima fredda come ant...
Gazpacho
Il gazpacho è una ricetta tipica spagnola. Si tratta di una zuppa fredda, molto apprezzata d'estate, soprattutto in zone calde come l'Andalusia e, per questo, chiam...
Piadina con robiola fresca, rucola e petali di asiago nero Dop
Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone la classica piadina romagnola in versione vegetariana: la piadina con robiola fresca, rucola e asiago nero Dop. Ottima come pranz...
Crema di zucchine allo zenzero con feta mandorle e sedano
In questa ricetta lo chef Stefano De Gregorio realizza una delicata crema di zucchine allo zenzero con feta, mandorle e sedano, una vellutata leggera.
Risotto con pere e gorgonzola
Ricetta realizzata da Five O clock Ingredienti per quattro persone: 320 g di riso Carnaroli 150 g di gorgonzola 1 pera Williams di dimensione media (oppure due piccole)...
