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Ricette vegetariane

ricette vegetariane
Antipasti

Sformato di zucchine con salsa di pomodoro alla menta

Lo sformato di zucchine con salsa di pomodoro alla menta è una ricetta facile e veloce da preparare che diventa un antipasto vegetariano caldo con cottura al forno perfetto...

50 min
4 pers
Bassa
Chef Marcello Valentino
Chef Marcello Valentino
Primi piatti

Pastasciutta con la zucca

La pastasciutta con la zucca è un primo piatto squisito, facile da preparare e perfetto per qualsiasi occasione.

35 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Frittata di albumi all'erba cipollina con funghi e ceci

Ecco un'idea per un lunchbox da portare in ufficio, in università, ovunque tu voglia per una giornata fuori casa.

25 min
1 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Insalata di fusilli con pomodori secchi

Ecco un'altra ricetta veloce, gustosa e fresca. Gli ingredienti poveri abbinati con maestria, possono sorprendere i tuoi sensi e riportarti alle tradizioni contadine.

15 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Sour cream di cocco con tofu e germogli di soia

L’ispirazione per questo piatto viene dall’Oriente. La Sour cream di cocco con tofu e germogli di soia di Alfredo Iannaccone è un antipasto vegano gustoso, che ...

20 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Spiedini di frutta caramellata al limone

Ricetta realizzata da Fabio Barbieri - foto realizzate da Marco Donà Gli spiedini di frutta caramellata al limone sono uno snack dolce e goloso, di semplice realizzazion...

30 min
12 pers
Bassa
Secondi piatti

Seitan alla thailandese

Il food blogger Alfredo Iannaccone ci insegna a preparare il seitan alla thailandese. Un secondo piatto nutriente e nello stesso tempo light, molto amato anche dai vegetarian...

70 min
1 pers
Media
Antipasti

Insalata di finocchi teneri

Ricetta realizzata da Giacomo di Martino

10 min
6 pers
Bassa
Antipasti

Insalatina con pere e pecorino sardo

Ricetta realizzata da Ariosto Carrieri

10 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Gazpacho verde

Il gazpacho verde è una delle tante versioni dell'originale ricetta spagnola. Si tratta di una crema estiva a base di cetriolo, fresca e leggera, ottima fredda come ant...

25 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Gazpacho

Il gazpacho è una ricetta tipica spagnola. Si tratta di una zuppa fredda, molto apprezzata d'estate, soprattutto in zone calde come l'Andalusia e, per questo, chiam...

15 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Bicchiere di patata Selenella con suo cremoso e bucce croccanti

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado prepara il bicchiere di patata Selenella con suo cremoso e bucce croccanti, uno sfizioso antipasto gourmet a “spreco 0”...

60 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado

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