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Ricetta facile

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Piatti Unici

Friselle del Salento con Grana Padano DOP e cipollotto rosso

La tradizione contadina salentina ispira lo chef Massimo Martina che ci propone la ricetta delle friselle del Salento con Grana Padano DOP e cipollotto rosso.  Le friselle s...

5 min
2 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Piatti Unici

Insalata di speck carciofi zucca e rapa rossa

In questa video ricetta lo chef Giuseppe Ricchebuono propone l’insalata di speck, carciofi, zucca e rapa rossa, un gustoso piatto unico ideale per una serata autunnale. Prot...

180 min
4 persone
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Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Minestre e Zuppe

Crema di fagiolane con lardo di colonnata Igp

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina spiega come preparare la crema di fagiolane con lardo di Colonnata IGP, un piatto semplice da realizzare e davvero saporito. La cre...

105 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Gazpacho di anguria, fragole e ribes con ?pop corn? di amaranto

Anguria, fragole, ribes e lamponi freschi sono gli ingredienti della colazione vegana in rosso dello chef Alfredo Iannaccone. Il gazpacho di anguria, fragole e ribes con pop corn d...

20 min
4 persone
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Finger Food

Bocconcini di mozzarella di bufala in carrozza con fettine di mela Granny Smith

I bocconcini di mozzarella di bufala in carrozza con fettine di mela Granny Smith sono i gustosi finger food preparati da Federica Sacco del blog Una Wedding Planner ai forne...

25 min
4 persone
Bassa
Minestre e Zuppe

Vellutata di zucca con mandorle tostate

Cosa preparare per deliziare una fredda giornata autunnale? Vi consigliamo la ricetta della vellutata di zucca con mandorle tostate, un piatto caldo dal sapore avvolgente. Grazie ...

30 min
4 persone
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Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Minestre e Zuppe

Zuppa di funghi pioppini e castagne

Con i funghi e le castagne saluti l'autunno in grande stile, con una minestra calda e confortante, perfetta da mangiare la sera perché non appesantisce ma sazia.

70 min
4 persone
Bassa
Minestre e Zuppe

Zuppa alla zucca con bacon e mandorle

Non c'è autunno senza zucca e per riscaldarsi non c'è niente di meglio che una zuppa alla zucca con bacon e mandorle. Questa ricetta porta il palato negli St...

35 min
2 persone
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Minestre e Zuppe

Crema di patate dolci con timo, aglio e basilico

La crema di patate è un piatto caldo che trasmette coccole e voglia di prendersi cura di sé scegliendo un piatto nutriente e gustoso, ma più sano e meno calorico di un qualunque pi...

40 min
4 persone
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Piatti Unici

Tortillas con bresaola alle verdure

Ecco la ricetta di un piatto esotico da realizzare con un ingrediente tutto italiano come la bresaola della Valtellina Igp. Con le tortillas con bresaola alle verdure, un piatto u...

45 min
4 persone
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Piatti Unici

Torta salata di spinaci e rapanelli con parmigiano reggiano Dop

Per una cena con buffet le torte salate sono una delle soluzioni migliori e in questa video ricetta lo chef Massimo Martina ne propone una davvero gustosa: la torta salata di spin...

60 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Finger Food

Cubetti di tofu marinati con germogli di bietole e salsa teriyaki

In questa video ricetta Fabio Barbieri ci mostra come preparare i cubetti di tofu marinati con germogli di bietole e salsa teriyaki, appetitosi e velocissimi finger food dedicati ...

10 min
6 persone
Bassa

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