Piatti tipici veneto

Cerchi una ricetta facile per preparare le seppie in umido con i piselli? Ecco che in pochi passaggi il tuo secondo piatto abbraccerà il mare e la terra. Scoprila!

Porta in tavola il sapore della selvaggina con un secondo piatto eccezionale. Il capriolo in salmì alla veneta è una ricetta squisita per un pranzo speciale. Scoprila!

Un primo tradizionale della cucina italiana, le tagliatelle ai funghi porcini sono perfette per un pranzo delizioso. Scopri la ricetta!

Nervetti in saor sono un antipasto gourmet ideale per gli amanti di frattaglie e ostriche serviti in una rivisitazione della ricetta tipica veneta. Scopri i dettagli!

Una pasta con asparagi e funghi che non avete mai provato: con funghi spugnole, asparagi veneti e fiocchi di uovo sodo. Ecco la ricetta

Controfiletto di cervo con salsa ai mirtilli: un secondo piatto di carne che sa di montagna. Una ricetta facile e veloce ma anche tutte le sue varianti

Un piatto di quelli che vorresti fosse sempre la stagione giusta per mangiarlo, molto meno pesante di quello che si pensi.

Ecco come preparare il pastin, il tipico piatto bellunese a base di carne macinata di maiale e manzo in una sorta di polpette schiacciate.

Ecco la ricetta per cucinare il pollo al forno con funghi e patate, per un secondo di carne autunnale, ricco e perfetto per il pranzo della domenica.

Lo chef Massimo Spallino propone la ricetta dell'agnello al profumo di menta con crema di Asiago Dop. Alle tradizionali costine d'agnello impanate lo chef abbina il p...

Videoricetta per la preparazione della tartara di manzo con schiuma di birra scura e cubetti d'asiago: una ricetta leggera e raffinata 

Questo scrigno dello chef Massimo Parini racchiude i sapori straordinari di due prodotti d'eccellenza la pancetta piacentina Dop e l' asiago. L' in...