Piemonte
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Nocciola Day
Per il 15 dicembre 2012 l'Associazione Nazionale Città della Nocciola ha promosso la prima Giornata Nazionale dedicata alla nocciola, tutta l'Italia festeggerà...
Le zuppe di Marco Sacco in un libro
Il terzo libro della collana Mono, Zuppe, dell'affermato chef Marco Sacco, vi lascerà senza parole. Scoprite i mille modi in cui si declinano le zuppe e non ne farete pi...
Da Tropea a Torino. La Cipolla Rossa incontra il Salone del Gusto
Visitate lo stand della regione Calabria, nel padiglione 3 di Lingotto Fiere, e assaggiate la dolcezza della Cipolla Rossa di Tropea I.G.P. Per la nuova edizione del Salone del Gus...
Robiola Osella, nuovi gusti in tavola
Olive nere, tartufo e pomodori, capperi e olive. Il formaggio di Fattorie Osella si arricchisce di tre varianti uniche di sapori Dalla tradizione di Robiola Osella nascono tre nuov...
Il Museo del vino di Barolo per i bambini
Ogni prima domenica del mese il Museo del vino di Barolo è interamente dedicato ai più piccoli. Visite guidate, merende e laboratori per imparare a conoscere il vino ...
Ortialti, anche sul tetto possono crescere i pomodori
Due architetti stanno vestendo di verde aree dismesse, tetti, balconicini e giardini. Succede a Torino. L’idea può essere uno spunto per provare a coltivare qualcosa s...
A Pasqua l'agnello sambucano della Valle Stura
A Pasqua, una delle tradizioni più radicate del nostro Paese, è legata alla cucina dell’agnello. Tra le varietà, il sambucano, nato e cresciuto nell&rsqu...
Michele Chiarlo. Il rivoluzionario della Barbera
Da più di cinquant'anni Michele Chiarlo fa vino sulle colline di Langhe, Monferrato e Gavi. Un impegno e una passione condivise con i suoi figli Stefano e Alberto. Elega...
Si scrive Street food. In Piemonte si legge Gofri e Miasse
Quando si parla di Piemonte è alla Bagna caoda, al brasato o al bollito misto che si pensa, ma le Miasse e i Gofri sono da provare. Potremmo definirli, p...
Congresso Nazionale AIS: a Torino dal 22 al 24 novembre
L’Ais Piemonte è lieto di ospitare dal 22 al 24 novembre, nei palazzi storici di Torino, il 48° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier. L&r...
Premio Aria di Alba: continua il tour dei tartufi selezionati da Tartuflanghe
Dopo i successi di Hong Kong, Macao e Santa Barbara in California il progetto culinario itinerante di alta gastronomia Aria di Alba®, organizzato da Tartuflanghe e patrocinato ...
Apéritif à la française: a Milano e Torino i sapori francesi
Apéritif à la française torna in Italia per la sua 11° edizione. In Italia i sapori d’Oltralpe potranno essere scoperti nelle città di Milano ...