Olio

Si è conclusa sabato 24 gennaio la quarta edizione di Olio Officina Food Festival, il festival milanese ideato da Luigi Caricato e dedicato all’olio extravergine di ol...

Torna al Palazzo delle Stelline l’appuntamento con la rassegna ideata da Luigi Caricato. Ricco di spunti, curiosità il calendario della rassegna, dal tema "L'olio ...

Dal Parco Naturale dei Monti Aurunci alla Liguria di Ponente, passando dalla Valle del Lanaittu, dalla Food Valley per giungere a Siena, con l'arrivo a dicembre sulle sponde de...

La tempesta sollevata dal New York Times contro l'olio extravergine di oliva italiano si è placata e i toni dell'attacco sono stati ridimensionati. Attenzione, per&o...

Venerdì 24 gennaio Saporie.com ha partecipato, nell'ambito di Olio Officina Food Festival, a un interessante incontro promosso da Carapelli Firenze, dedicato all'oli...

Volete conoscere l'universo dell'olio extravergine di oliva? Non perdetevi gli 8 incontri settimanali a cura dell’Accademia Maestrod’Olio di Fausto Borella...

L’Organizzazione Nazionale Interprofessione Olio di Oliva propone di riscoprire le numerose espressioni degli oli di oliva, un prodotto tipico italiano tutto da rivalutare e ...

Ecco quanto emerso dall'analisi di mercato realizzata a febbraio 2013 da Swg per Olio Capitale Il consumatore chiede etichette più chiare, compra direttamente dal produ...

Durante la conferenza di stampa dedicata alla seconda edizione di "Olio Officina Food festival" è emerso un interessante tema: quanto conta il prezzo nella qualità de...

Video corso di cucina per imparare come marinare la carne per preparare brasati, stufati e stracotti

Se pensiamo al nostro angolo preferito a banchetti e matrimoni è proprio quello dove si friggono i fiori di zucca ripieni, ancora meglio se sono i fiori di zucca impanati con il pa...

Come saltare gli alimenti in padella o in un sautè o in un tegame. E' un tipo di cottura che si utilizza spesso per le verdure In questa video scuola di cucina lo chef Beppe S...