Esci

Mele

mele
Finger Food

Mela in polpetta

La mela in polpetta è il gustoso finger food preparato da Bianca e Marta Berti del blog Tritabiscotti (tritabiscotti.blogspot.it) per il concorso Marlene Gourmet....

90 min
6 pers
Media
Minestre e Zuppe

Vellutata di cavolfiore e mele Pink Lady tra gusto ed eleganza

Accogli i tuoi ospiti con una cremosa vellutata di cavolfiore verde e mele Pink Lady! Il particolare sapore di queste mele conferiscono al piatto un tocco gourmet!

40 min
2 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Secondi piatti

Orata al cartoccio su ragù di patate e mele Golden

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina ha realizzato l’orata al cartoccio su ragù di patate e mele Golden.

50 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Torta di mele, noci e miele

La torta più classica di tutte la prepari insieme allo chef Stefano De Gregorio: la torta di mele, noci e miele. Aggiungendo  le noci e il miele dai quel tocco di sapo...

60 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Muffin di mele

I muffin sono sempre un'ottima soluzione! Compleanni, festicciole, merende, sono ideali! Perché allora non provate a prepararli proprio con l'aiuto dei bimbi? Lo ch...

50 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Dolci e Dessert

Crema di mele renette con tartare di frutta

Come presentare in modo inusuale una ricca macedonia dal profumo esotico? Stefano De Gregorio ci suggerisce nella video ricetta la crema di mele renette con tartare di frutta. Pe...

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Risotto con Pink Lady e calamari mantecato all'aceto balsamico

A San Valentino nel menu raffinato Pink Lady un risotto con Pink Lady e calamari mantecato all'aceto balsamico. Accanto al sapore unico di Pink Lady ingredienti classici, inte...

90 min
4 pers
Media
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Primi piatti

Risotto pannerone e mele

Il Pannerone è un formaggio lodigiano e appartiene alla tradizione gastronomica contadina della zona. Furono i monaci benedettini i primi che, nel medioevo, comincerano a p...

35 min
2 pers
Bassa
Primi piatti

Ravioli con mela renetta e mascarpone

I ravioli con mela renetta e mascarpone della food blogger Raffaella Agnosetti, del blog La cucina della pallina, si sono aggiudicati il secondo posto al concorso Melavigliosa, or...

60 min
4 pers
Media
Frutta e Verdura

Mele della Val Venosta IGP Stark Delicious

Le mele della Val Venosta Igp Stark Delicious sono prodotte nel rispetto del tradizione e dell’ambiente. Vi siete mai chiesti perché sul bollino delle mele Val Venosta Ig...

Ricette preferite