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Muffin di mele

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I muffin sono sempre un'ottima soluzione! Compleanni, festicciole, merende, sono ideali! Perché allora non provate a prepararli proprio con l'aiuto dei bimbi? Lo
  • 30 min
  • 20 min
  • 4 pers.
  • Bassa

Ingredienti

  • 2 mele della Val Venosta Igp Golden Delicious Sapori&Dintorni Conad
  • 300 g di farina
  • 280 g di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di lievito chimico
  • 3 g di sale
  • 2 limoni
  • 2 g di estratto di vaniglia

Procedimento

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Step 1

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Step 2

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Step 3

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I muffin sono sempre un'ottima soluzione! Compleanni, festicciole, merende, sono ideali! Perché allora non provate a prepararli proprio con l'aiuto dei bimbi? Lo chef Beppe Sardi si è divertito, insieme alla food blogger Alessia Bianchi, a realizzare dei golosi muffin di mele Golden Delicious. Questa varietà di mela è perfetta per preparare i dolci, perchè è aromatica, succosa, zuccherina e croccante. Inoltre è diuretica e rinfrescante. Quale miglior frutto da condividere dolcemente con i vostri bambini?

Foto di Gabrio Tomelleri
 

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