Food blogger
Millerighe alla genovese vegetariana
Dalla cucina creativa del nostro foodblogger Alfredo Iannaccone, una speciale rivisitazione del ragù bianco alla genovese: le millerighe alla genovese vegetariana. Un primo...
Fusilli di farro con mini polpette veg, piselli, pomodori secchi e grissini al rosmarino
10 foodblogger, divisi in due squadre, “capitanate” da due chef Stefano De Gregorio e Tano Simonato si sono messi alla prova nel nostro Lab: l&rsq...
Tortelli con suino nero dei Nebrodi su vellutata di corbarini
Il food blogger Alfredo Iannaccone ci presenta un fantastico primo piatto d'autore: i tortelli con suino nero dei Nebrodi su vellutata di corbarini. Un ripieno straordinario, ...
Grano khorasan KAMUT, benefici nutrizionali e versatilità in cucina
E' stato prsentato a Milano il ricettario intitolato "KAMUT, 60 ricette per conoscerlo e utilizzarlo al meglio”, scritto da Antonella Scialdone, foodblogger e appassionata di ...