Dop
Scrigno di pancetta piacentina e asiago su cavolo cappuccio
Questo scrigno dello chef Massimo Parini racchiude i sapori straordinari di due prodotti d'eccellenza la pancetta piacentina Dop e l' asiago. L' in...
Gnocchi di pane di Altamura Dop su guazzetto di cuore di bue e latte di bufala
La cucina povera e calda, ricca di tradizione, emblema dell'immagine contadina, a base di pane, latte e formaggio, si trasforma come per magia in una ricetta gourmet. Con la g...
Pancetta piacentina Dop
La provincia di Piacenza presenta una combinazione di climi che risultano essere favorevoli alla lavorazione e alla stagionatura delle carni ed è qui che nasce la pancetta piacenti...
Sopressa vicentina Dop
Prodotta unicamente in provincia di Vicenza, la sopressa vicentina è un patrimonio unico nel gusto e nell'aroma SCHEDA PRODOTTO La soprèssa vicentina Dop è prodotta unica...
Prosciutto crudo di San Daniele Dop
Il prosciutto crudo di San Daniele Dop ha un sapore dolce ed equilibrato, contraddistinto da una particolare morbidezza che dà la sensazione che ogni sua fetta si sciolga in bocca ...
Soppressata di Calabria Dop
La soppressata è un salume prodotto in diverse regioni del sud Italia, ma solamente quella calabrese ha il marchio Dop. Le sue origini sono molto antiche e grazie agli immigrati It...
Prosciutto di Carpegna Dop
Il prosciutto di Carpegna ha ottenuto nel 1996 il riconoscimento della denominazione d'origine protetta DOP SCHEDA PRODOTTO Il Montefeltro è un area collinare e...
Peperone di Pontecorvo Dop
Il peperone di Pontecorvo Dop cresce in Ciociaria, in un'area particolarmente adatta alla coltivazione del peperone. Il clima dell'area di Pontecorvo, in provincia di Frosinone, è ...
Fico bianco del Cilento
Il fico bianco del Cilento DOP non è un prodotto fresco, è un fico essiccato di una pregiata varietò di fico, il Dottato, che è diffusa in tutto il sud Italia. In particolare parli...
Olio extravergine di oliva Terra di Bari Bitonto DOP
Aroma dolce e gusto leggermente piccante: l'olio Terra di Bari Bitonto DOP è adatto a qualsiasi tipo di pietanza.
Olio extravergine di oliva veneto Valpolicella Dop
Adua Villa ci accompagna nella degustazione dell'olio extravergine di oliva veneto Valpolicella Dop: un prodotto tipico d'eccellenza, dall'aroma fresco e vagamente piccante &n...
Olio extravergine di oliva 100% italiano
L'olio extravergine di oliva 100% italiano, prodotto da Redoro, grazie alla sua versatilità è un prodotto ideale per cucinare tutti i giorni ma può essere impiegato anche come cond...