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Antipasto

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Antipasti

Capesante gratinate con olio extravergine d'oliva e prezzemolo

E' in arrivo un'occasione speciale e volete stupire con un antipasto che richiami i profumi del mare? Le capesante gratinate con olio extravergine d'oliva e prezzemolo...

30 min
4 persone
Bassa
Antipasti

Pink Lady e mortadella nel gioco del tris

L’amore è anche un gioco… per San Valentino Pink Lady e mortadella giocano a tris nel piatto. Divertente l’antipasto del menu gourmet Pink Lady, che util...

35 min
4 persone
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Antipasti

Cake salata di patè di olive taggiasche con crema di ricotta e pomodori secchi

La ricetta della cake salata di paté di olive taggiasche con crema di ricotta e pomodori secchi.

90 min
6 persone
Bassa
Antipasti

Entrèe di capesante su crema di patata bianca con beurre blanc

In questa ricetta Alfredo Iannaccone propone un antipasto unico e raffinato: l'entrèe di capesante su crema di patata bianca con beurre blanc. I protagonisti del piatto...

120 min
4 persone
Alta
Antipasti

Piccoli scrigni al profumo di Calabria

Il Bello del Gusto è, per Rocco Luigia, la ricetta dei piccoli scrigni al profumo di Calabria, un antipasto adatto anche come merenda sana e alternativa, realizzato con ...

50 min
4 persone
Bassa
Antipasti

Crostini di parmigiana minimal chic

Alfredo Iannaccone propone in questa ricetta un’interpretazione minimal chic di un piatto della tradizione: la parmigiana di melanzane. I crostini di parmigiana minimal chic...

65 min
4 persone
Media
Antipasti

Sformatino di patate della Sila dal cuore tenero

In questa ricetta lo chef Antonio Corrado propone un antipasto semplice e stuzzicante. Lo sformatino di patate della Sila dal cuore tenero è realizzato con la patata della ...

40 min
4 persone
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Antipasti

Millefoglie di patate della Sila su crema di peperone

Lo chef Antonio Corrado prepara in questa ricetta un antipasto semplice e molto gustoso: la millefoglie di patate della Sila su crema di peperone. La patata della Sila è un...

60 min
4 persone
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Antipasti

Pan di noci con mousse al fossa di Sogliano

Il bello del gusto è, per Monica Ambrogi, la ricetta del pan di noci con mousse al fossa di Sogliano, un antipasto sfizioso, ideale da proporre per un aperitivo in cas...

105 min
10 persone
Media
Antipasti

Gelato al gorgonzola con flan di zucca

Alfredo Iannaccone propone un antipasto creativo in cui si incontrano felicemente consistenze diverse: un gelato, una salsa alla frutta e un flan. Tutti elementi, quelli del gelat...

100 min
4 persone
Media
Antipasti

Evoluzione di polpo e patate

Il food blogger Iannaccone propone un antipasto tipico dell tradizione campana: un' evoluzione di polpo e patate. Un antipasto di mare classico e fresco che unisce la morbidez...

90 min
4 persone
Alta
Antipasti

Entrée di capasanta al burro di gambero rosso

Un delicato antipasto di mare, una raffinata esecuzione, un piatto esteticamente accattivante, l’entrée di capasanta al burro di gambero rosso proposta dal nostro foo...

150 min
4 persone
Alta

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