Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Tenuta Setteponti brinda con Papa Benedetto XVI
Il rosso Oreno e il raffinato bianco Anni della Tenuta Sette Ponti sono stati i vini scelti per la visita di Papa Benedetto XVI ad Arezzo, La Verna e Sansepolcro....
Buitoni, basi fresche e pronte per tutte le vostre ricette
Pasta sfoglia semplice o con farina integrale, pasta frolla, pasta brisèe, pasta per pizza e focaccia. Pasta sfoglia semplice o con farina integrale, pasta frolla, pas...
Activia Fresh, un?estate di freschezza
Danone, insieme alle sue testimonial storiche Alessia Marcuzzi e Geppi Cucciari, lanciamo per questa estate 2012 una nuova generazione di drink: Activia Fresh. Danone, insieme alle...
Microplane�, passione in cucina
Tutto ebbe inizio nel 1990, quando Richard e Jeff Grace inventarono la lima Microplane®, un nuovo tipo di utensile per lavorare il legno, usata, anni dopo, da una casalinga per...
Pizza Bio con Molino Grassi e Green Pizza
All’ultima edizione di Cibus, Molino Grassi azienda italiana leader nella trasformazione di grano, e Green Pizza, groppo impegnato da anni nel settore delle pizzerie d’...
Food Coaching, un App per essere sempre in forma
Volete qualcuno che vi insegni a mangiare bene e a fare gli esercizi giusti per essere sempre in forma? Volete qualcuno che vi insegni a mangiare bene e a fare gli esercizi g...
Brancamenta, il nuovo cocktail dell'estate
Fresco, aromatico, dal gusto deciso. Brancamenta è un’ottimo ingrediente per i drink più dissetanti e gustosi dell’estate.
Il Negroni ideale secondo ?The Maestro? Salvatore Calabrese
Salvatore “The Maestro” Calabrese – uno dei più affermati e rispettati bartender a livello mondiale – ci parla del Negroni, cocktail straordinar...
La raccolta del cibo al tempo dei romani. In mostra all'Ara Pacis
Cosa mangiavano gli antichi romani? Come facevano risalire le provviste lungo il Tevere fin nel cuore della città? A queste e molte altre curiosità risponde Nutrire l...
Masi Agricola quotata in Borsa
Per la prima volta si instaura un’allenza tra il mondo del vino e quello dell’alta finanza. La cantina nota nel mondo per la valorizzazione dell’Amarone è ...
Grande Guerra, aperto sulla Marmolada ill museo più alto d'Europa
Ha aperto i battenti domenica 28 giugno 2015 il Marmolada Grande Guerra 3000m, ad oggi il museo più alto d’Europa. Situato nel cuore della Zona Monumentale Sacra, il m...
The Grand Gelinaz! Shuffle: il D-day della gastronomia
Sperimentazione è la parola d’ordine per questo evento diffuso che giovedì 9 luglio coinvolgerà trentasette chef di fama mondiale in un inedito...