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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Al Fuorisalone di Milano Martini & Rossi festeggia 150 anni di storia
Un tuffo nella storia dell'azienda Martini attraverso una Pop Art Gallery creata dagli studenti della NABA di Milano A Milano, dal 10 al 13 Aprile, in occasione del Sal...
Vinitaly, vini e stuzzichini con l'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini
Vino, ma non solo. L'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini è una realtà tutta da scoprire... ecco cosa dicono i nostri inviati al Vinitaly Dal cuore del Salento, con...
Roner: cocktail estivi con liquore alle fragole di bosco
Roner continua a sorprendere con grandi novità: Oh là là e Rossinispritz, due proposte fresche e intriganti da sperimentare in occasione di un aperitivo o di u...
Chiude l'edizione 2013, gi� previste novità per il 2014 con il nuovo salone VinitalyBio
Con 148.000 presenze, delle quali 53.000 estere Vinitaly 2013 rafforza la sua posizione di leader internazionale tra le fiere del vino dedicate al business. Verona, 10 apri...
La Campania a Vinitaly: un mare di gusto, un mare di salute
A Vinitaly i sapori della tradizione campana affidati al talento del cuoco vicentino Lorenzo Cogo: preparare cibo buono e sano per conquistare i mercati emergenti “Mediterran...
Molino Grassi al Pizza World Show con le sue farine speciali
Molino Grassi, presenta al Pizza World Show, per la prima volta a Parma, la nuova “Linea Pizza. Le speciali”: 4 diverse referenze Kamut®, Kronos®, Farro e Se...
Jazz&Wine d'Italia
Jazz&Wine d'Italia: un gemellaggio tra Zola Predosa, Montalcino e Cormòns all’insegna della musica di qualità e del buon vino Il binomio Jazz&Wine...
Libera Tavola: ricette d'autore dalle terre confiscate alle mafie
Dal 4 aprile è disponibile in libreria il volume Libera Tavola: ricette d'autore dalle terre confiscate alle mafie, un ricettario insolito di oltre 50 ricette, dove gli ...
Una miniera di sapori: Sulcis Iglesiente in tavola!
Il Sulcis Iglesiente è una terra caratterizzata da toni, colori, profumi e sensazioni forti, riconducibili anche alla sua tradizione gastronomica, custode di sapori semplici e tena...
Dal Valpolicella all' Amarone: un seminario - degustazione
Un incontro per parlare dei fattori produttivi ed aromatici che caratterizzano le uve ed il vino, realizzato dalla Cantina cooperativa in collaborazione con l'Universit&agra...
Petra, tutto il sapore del grano italiano
La farina a pietra del Molino Quaglia ora disponibile in una nuova confezione Petra, con grano 100% italiano, in pacchi da 1 Kg in vendita online e nei migliori negozi del gusto d&...
Il vino incontra l'arte: Win Delvoye a Lucca
Fino al 1° di settembre la mostra di Win Delvoye è visitabile nella Chiesa di San Cristoforo a Lucca Il vino come opera d’arte e l’arte come mezzo per comuni...
