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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
L'Unione Italiana Ristoratori premia lo stellato Herbert Hintner con il set di pentole Copper3 di Baldassarre Agnelli
Premiato, durante l'evento Salotti del Gusto, lo chef stellato Herbert Hintner da Fabrizio Barontini, coordinatore nazionale U.I.R., con il set di pentole professionali Co...
Grana Padano premia i giovani talenti della buona cucina
Christian Dimaculangan, Diego Sgarbossa e Davide Guidara sono i tre vincitori di Diventa una Stella con Grana Padano, il prestigioso concorso, organizzato dal Consorzio Tutela Gran...
Cena di note 2013 a Venezia
Il secondo appuntamento di Cena di Note 2013 si terra al The Westin Europa&Regina di Venezia tra i sapori creati dallo chef Alberto Fol e le melodie emanate dalla voc...
In vacanza al Praia Art Resort di Capo Rizzuto: cucina stellata, mare e cultura
In provincia di Crotone, un luogo perfetto per una vacanza indimeticabile tra sole, mare, cultura, storia e un ristorante stellato In provincia di Crotone, Isola di Capo Rizzuto at...
Milano, la Caffetteria Passerini si rif� il trucco con Andy Warhol
La Caffetteria Passerini è un luogo storico di Milano, fondato nel 1919, ma sempre al passo con i tempi. Da giovedì 13 giugno 5 ospiterà cover di LP ...
La cucina vitaminica di Guardini
Coloratissima, funzionale e divertente è Sweet&Colours, la nuova linea di stampi e teglie firmata Guardini. Una soluzione pratica e originale per tutti gli appassionati ...
Santa Margherita consolida la propria presenza nell'area Docg del Prosecco
Santa Margherita acquisisce un nuovo territorio a San Pietro di Feletto, una superficie di quattro ettari di cui tre destinati a Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Docg Dopo l&...
SIAFT 4: si è conclusa la doppia tappa di Chieti e Cosenza dedicata all'export del vino
Il mondo della produzione vitivinicola e le tipicità autoctone italiane sono stati i protagonisti del Siaft Wine di Chieti Durante il Siaft Wine di Chieti e Cosenza ap...
Di...Vini Formaggi di Lombardia: in coppia per amore del gusto
Oggi a Milano i seminari di abbinamento tra le eccellenze regionali, organizzati dalla Regione e da Unioncamere per promuovere le produzioni del territorio nei ristoranti...
Cibus a Bangkok
Le aziende alimentari italiane Cibus, incontrano la grande distribuzione a Bangkok con la seconda tappa del tour internazionale Cibus Market Check Cibus ha portato i mana...
Alce Nero in Costa Rica all'evento in diretta streaming del socio Sin Fronteras
La responsabile marketing di Alce Nero all’evento della cooperativa che riunisce i piccoli produttori dell’America Latina, per condividere le esperienze del gruppo sull...
Summer cake design academy: i nuovi corsi di Claudia Lotta
Per tutti gli appassionati di cake design, la bakery Claudia Lotta Sweet Designer di Torino propone, per il mese di luglio, un ricco ventaglio di corsi, in perfetto mood con la sta...
