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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Latte e biscotti: la scelta giusta a colazione
A colazione è importante non esagerare nelle quantità e dare la preferenza ai biscotti preparati con ingredienti semplici e sani. I frollini Alce Nero Bio sono un'...
Natale BioGoloso con Alce Nero
Alce Nero, brand di riferimento nel settore del biologico in Italia e nel mondo, propone 5 idee regalo per un Natale buono, vero, giusto e soprattutto gustoso. Prodotti biologici c...
Il mondo delle intolleranze partecipa a Nutrisan
Il Mondo delle intolleranze e Alcat Test® Italia vi aspettano a Bolzano al loro stand durante Nutrisan dal 22 al 24 novembre. Il Mondo delle Intolleranze racconter&a...
Aperto a Milano il Christmas Village... un Natale in regalo!
A Milano, in Corso Buenos Ayres, è stato aperto il Christmas Village! Un luogo ideale per vivere emozioni e sensazioni fantastiche e trovare idee che renderanno più s...
Scuola di cucina KitchenAid Genova
Video corso per imparare a cucinare sottovuoto con Chef Touch, il nuovissimo sistema KitchenAid di cottura sottovuoto ad uso domestico, che permette di cucinare rispettando i sapor...
qualità e rispetto dell'ambiente: il segreto delle confetture Vis
30 anni di crescita costante per la rinomata azienda valtellinese, sempre più punto di riferimento nel mercato delle confetture, marmellate e delle specialitità alla ...
Notte stregata a Le Quattro Spezierie
Per la cena di Halloween, Cosimo Simmini, executive chef de Le Quattro Spezierie, ha in serbo un piatto speciale dedicato a chi desidera trascorrere una notte da gourmet: la z...
novità natalizie con Kusmi Tea
Kusmi Tea elabora elabora miscele di tè neri, tè verdi e infusi in tre assortimenti natalizi pensati per chi non può proprio fare a meno del tè, nemmeno...
Cook Stand di Cellularline: il nuovo alleato dei cuochi tecnologici
Siete stanchi di cucinare con ingombranti libri di ricette? In casa Cellularline arriva Cook Stand, un alleato perfetto per gli aspiranti chef di tutte le età Scoppia la coo...
Il cuoco e i suoi re
Un affresco della tumultuosa Europa fra la fine del ‘700 e i primi dell’800 dipinto dal grande cuoco Gustave Carême Il cuoco e i suoi re, un affresco della ...
Scuola d?Arte Culinaria La Maggiorana
Quest'anno si va a scuola di cucina per realizzare il menu di Natale, il pranzo più importante dell'anno. Erica Maggiora, alla guida della Scuola d’Arte Culina...
Il grande mondo dei biscotti esplorato da Omar Busi
Italian Gourmet pubblica COOKIES, un libro in cui Omar Busi, uno dei migliori cake designer della pasticceria italiana, ha messo la testa e il cuore, proponendo ben novantuno ...
