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Ramen all'italiana con pancetta
Una ricetta giapponese con ingredienti tutti italiani, ecco come culture diverse si incontrano dentro al piatto per dare vita golose creazioni!
Spaghetti alla chitarra alla "quasi crudaiola"
Un primo piatto estivo a base di spaghetti alla chitarra fatti in casa, cipolla al cartoccio, qualche verdura sbollenta, listarelle di capocollo e cacioricotta
Risotto limone e gamberi
Riso limone e gamberi ecco come preparare un risotto estivo e gourmet con soli tre ingredienti. Scopri il tocco dello chef!
Pasta con fiori di zucca e alici
Pasta con fiori di zucca e alici è un primo piatto estivo veloce e facile da preparare, da cucinare in 15 minuti. Scopri la ricetta!
Linguine all'astice: la ricetta gourmet
Linguine all'astice di ChefDeg: un primo piatto di pesce classico rivisitato in chiave gourmet con due ingredienti segreti, scopri quali sono!
Spaghetti al tonno con pomodorini freschi e acciughe
Un primo piatto di pesce estivo e leggero: ecco la ricetta degli spaghetti con tonno, acciughe e pomodorini freschi.
Cannelloni al forno con prosciutto di Parma Dop e salsiccia
Un primo piatto al forno con tutta la dolcezza del crudo di Parma DOP, il gusto della salsiccia e la bontà del pomodoro.
Noodles con gamberi e julienne di verdure
Noodles, gamberi, verdure fresche e ovviamente non può mancare la salsa di soia. Ecco la ricetta facile da fare a casa
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Pasta con zucchina lunga siciliana e patate, la pasta a rummuliuni
Se ti sei chiesto come cucinare la zucchina lunga, la tipica zucchina siciliana chiamata anche zucca d'acqua, hai trovato quel che fa per te. La pasta con zucchina lunga...
Cavatelli pugliesi con sugo di funghi cardoncelli e salsiccia fresca
Il sugo con salsiccia e funghi è un classico e ci fa pensare subito alle tipiche cene in montagna: e se con questa ricetta portiamo in Puglia?
Gnocchetti alla chiavennasca
Pprimo piatto tipico della tradizione gastronomica lambarda, ecco la ricetta dei cosiddetti pizzoccheri bianchi della Val Chiavenna!
Rigatoni all'amatriciana, la ricetta originale
Cipolla o aglio, guanciale o pancetta, pecorino o mix di formaggi? Basta discutere, ecco la ricetta definitiva dei rigatoni all'amatriciana
